Plan alimentaire de 85 g de glucides
Ce plan alimentaire de 85 g de glucides propose un plan hebdomadaire équilibré (7 jours) conçu pour limiter modérément les glucides tout en apportant protéines et graisses pour la satiété — utile pour la gestion du poids, le contrôle de la glycémie ou pour stabiliser l'énergie au quotidien. Vous pouvez générer votre propre plan de repas personnalisable (ajustez calories, macros, recettes et substitutions, et prenez en compte allergies ou préférences) ou suivre le plan préconçu en PDF tel quel ; la version générée inclut une liste de courses complète et des recettes faciles à suivre. Ce plan nutritionnel convient à qui cherche une approche structurée et adaptable : personnalisez-le pour l'aligner sur vos objectifs et vos goûts.
Option 1 : Générez votre propre plan
Cela créera un plan alimentaire personnalisable où vous pourrez choisir les recettes et échanger/varier les repas jusqu'à obtenir quelque chose qui vous plaît.
Option 2 : Plan préconçu avec PDF
Ce plan PDF préconçu (1475 kcal, 80g de protéines, 65g glucides nets, 92g de lipides 20g de fibres par jour) ne peut pas être personnalisé.
Jour 1
1475 kcal, 70g de protéines, 45g glucides nets, 104g de lipides 21g de fibres par jour
1 sandwich(s) (495kcal, 22p, 25c, 33f)
1 portion(s) (173kcal, 1p, 8c, 14f)
1 œuf(s) (69kcal, 6p, 0c, 5f)
6 oz (255kcal, 32p, 0c, 14f)
2 portion(s) (196kcal, 3p, 8c, 15f)
Jour 2
1475 kcal, 81g de protéines, 41g glucides nets, 101g de lipides 18g de fibres par jour
1 sandwich(s) (495kcal, 22p, 25c, 33f)
1 portion(s) (173kcal, 1p, 8c, 14f)
1 œuf(s) (69kcal, 6p, 0c, 5f)
8 oz (375kcal, 45p, 0c, 22f)
1 portion(s) (72kcal, 1p, 4c, 5f)
Jour 3
1500 kcal, 67g de protéines, 61g glucides nets, 99g de lipides 25g de fibres par jour
1/2 côtelette(s) (151kcal, 20p, 8c, 4f)
1 portion(s) (230kcal, 5p, 9c, 15f)
2/3 tasse(s) (99kcal, 5p, 8c, 5f)
1 portion(s) (173kcal, 1p, 8c, 14f)
1 œuf(s) (69kcal, 6p, 0c, 5f)
3 oz (295kcal, 21p, 1c, 23f)
1/2 portion(s) (125kcal, 2p, 17c, 5f)
1 portion(s) (76kcal, 2p, 5c, 5f)
Jour 4
1500 kcal, 77g de protéines, 79g glucides nets, 90g de lipides 18g de fibres par jour
1/2 portion(s) (182kcal, 13p, 2c, 14f)
1 tranche(s) (114kcal, 4p, 12c, 5f)
1/2 côtelette(s) (151kcal, 20p, 8c, 4f)
1 portion(s) (230kcal, 5p, 9c, 15f)
2/3 tasse(s) (99kcal, 5p, 8c, 5f)
1 barre(s) (119kcal, 3p, 15c, 5f)
1/8 tasse(s) (111kcal, 4p, 2c, 9f)
3 oz (295kcal, 21p, 1c, 23f)
1/2 portion(s) (125kcal, 2p, 17c, 5f)
1 portion(s) (76kcal, 2p, 5c, 5f)
Jour 5
1450 kcal, 87g de protéines, 78g glucides nets, 77g de lipides 23g de fibres par jour
1/2 portion(s) (182kcal, 13p, 2c, 14f)
1 tranche(s) (114kcal, 4p, 12c, 5f)
1 portion(s) (411kcal, 19p, 28c, 21f)
1 portion(s) (82kcal, 3p, 7c, 3f)
1 barre(s) (119kcal, 3p, 15c, 5f)
1/8 tasse(s) (111kcal, 4p, 2c, 9f)
6 oz (222kcal, 38p, 1c, 7f)
3 portion(s) (203kcal, 4p, 13c, 14f)
Jour 6
1475 kcal, 79g de protéines, 80g glucides nets, 83g de lipides 23g de fibres par jour
2 mini-muffin(s) (122kcal, 9p, 1c, 9f)
1 tasse(s) (149kcal, 8p, 12c, 8f)
1 portion(s) (411kcal, 19p, 28c, 21f)
1 portion(s) (82kcal, 3p, 7c, 3f)
1 portion(s) (57kcal, 0p, 12c, 0f)
1/8 tasse(s) (111kcal, 4p, 2c, 9f)
1/2 portion(s) (277kcal, 28p, 16c, 10f)
1/4 tasse (183kcal, 2p, 1c, 18f)
1 bâton(s) (83kcal, 7p, 2c, 6f)
Jour 7
1525 kcal, 98g de protéines, 73g glucides nets, 88g de lipides 15g de fibres par jour
2 mini-muffin(s) (122kcal, 9p, 1c, 9f)
1 tasse(s) (149kcal, 8p, 12c, 8f)
1 cuisse(s) (427kcal, 39p, 9c, 26f)
1 1/2 portion(s) (128kcal, 2p, 18c, 3f)
1 portion(s) (57kcal, 0p, 12c, 0f)
1/8 tasse(s) (111kcal, 4p, 2c, 9f)
1/2 portion(s) (277kcal, 28p, 16c, 10f)
1/4 tasse (183kcal, 2p, 1c, 18f)
1 bâton(s) (83kcal, 7p, 2c, 6f)
Liste de courses (44 articles)
Graisses et huiles
Huile
1/2 oz (mL)
Vinaigrette ranch
6 c. à soupe (mL)
Huile d'olive
2/3 oz (mL)
Vinaigrette
7 1/2 c. à soupe (mL)
Produits de volaille
Cuisses de poulet sans peau et désossées
6 oz (170g)
Dinde hachée, crue
1/2 livres (227g)
Cuisses de poulet, avec os et peau, crues
2 cuisse (170 g chacune) (340g)
Poitrine de poulet désossée sans peau, crue
7/8 lb (395g)
Légumes et produits à base de légumes
Haricots verts surgelés
2 tasse (242g)
Mini carottes
52 moyen (520g)
Champignons
4 oz (113g)
Tomates
1 2/3 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (210g)
Feuilles de chou frisé (kale)
1 botte (170g)
Épinards frais
1/2 tasse(s) (15g)
Carottes
3/8 lb (170g)
Épices et herbes
Sel
1/6 oz (6g)
Poivre noir
1/8 oz (2g)
Vinaigre balsamique
1/4 c. à soupe (mL)
Poivre citronné
3/8 c. à soupe (3g)
Moutarde de dijon
5 c. à c. (25g)
Thym séché
1/2 c. à café, moulu (1g)
Moutarde brune
1/2 c. à soupe (8g)
Produits laitiers et œufs
Beurre
3/4 bâtonnet (86g)
Œufs
9 grand (450g)
Fromage tranché
4 tranche (28 g chacune) (112g)
Lait entier
3 1/2 tasse(s) (830mL)
Fromage de chèvre
2 c. à soupe (28g)
Fromage en ficelle
2 bâtonnet (56g)
Fruits et jus de fruits
Jus de citron
3/8 fl oz (mL)
Avocats
3 1/4 avocat(s) (653g)
Citron
1 petit (58g)
Compote de pommes
2 barquette à emporter (~115 g) (244g)
Produits à base de noix et de graines
Amandes
14 c. à s., entière (125g)
Noix de pécan
1/2 tasse, moitiés (50g)
Produits de boulangerie
Pain
10 tranche (320g)
Boissons
Eau
1 tasse (230mL)
Céréales et pâtes
Riz brun
4 c. à s. (48g)
Autre
Mélange de jeunes pousses
9 1/2 tasse (285g)
Produits de porc
Côte de porc, avec os
1 morceau (178g)
Bacon
4 tranche(s) (40g)
Confiseries
Confiture d'abricot
2 c. à s. (40g)
Miel
2 oz (52g)
Collations
Petite barre de granola
2 barre (50g)
Légumineuses et produits à base de légumineuses
Houmous
8 c. à soupe (120g)
dinner préparation - 1 jours
1. Cuisses de poulet simples
255kcal, 32p, 0c, 14f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Frotter les cuisses de poulet avec de l'huile, du sel, du poivre et les épices de votre choix.
2
Soit faire frire les cuisses de poulet dans une poêle ou une poêle à griller 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses à l'intérieur, soit cuire au four en préchauffant celui‑ci à 400°F (200°C) et cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F (74°C).
3
Servir.
2. Haricots verts au beurre
196kcal, 3p, 8c, 15f (par repas)
1 1/3 tasse (161g)
1 trait (0g)
1 trait (0g)
4 c. à café (18g)
1
Préparez les haricots verts selon les instructions sur l'emballage.
2
Ajoutez du beurre et assaisonnez de sel et de poivre.
breakfast préparation - 3 jours
1. Avocat
176kcal, 2p, 2c, 15f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Ouvrez l'avocat et prélevez la chair.
2
Arrosez de jus de citron ou de lime selon votre goût.
3
Servez et dégustez.
snack préparation - 3 jours
1. Carottes et sauce ranch
173kcal, 1p, 8c, 14f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Couper les carottes en fines lanières. Servir avec la sauce ranch pour tremper.
2. Œufs bouillis
69kcal, 6p, 0c, 5f (par repas)
3 grand (150g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Remarque : des œufs précuits sont disponibles dans de nombreuses enseignes, mais vous pouvez les préparer vous-même à partir d'œufs crus comme décrit ci‑dessous.
2
Placez les œufs dans une petite casserole et couvrez-les d'eau.
3
Portez l'eau à ébullition et laissez cuire jusqu'à la cuisson désirée. En général, 6-7 minutes à partir de l'ébullition pour des œufs mollets et 8-10 minutes pour des œufs durs.
4
Écalez les œufs, assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, sriracha conviennent tous) et dégustez.
lunch préparation - 2 jours
1. Sandwich au fromage grillé
495kcal, 22p, 25c, 33f (par repas)
1
Préchauffez la poêle à feu moyen-doux.
2
Étalez du beurre sur un côté d'une tranche de pain.
3
Placez la tranche de pain, côté beurré vers le bas, dans la poêle et déposez le fromage dessus.
4
Beurrez l'autre tranche de pain sur un côté et placez-la (côté beurré vers le haut) sur le fromage.
5
Faites griller jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré puis retournez. Continuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
dinner préparation - 1 jours
1. Dinde hachée de base
375kcal, 45p, 0c, 22f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen‑vif. Ajouter la dinde et la détacher en émiettant. Assaisonner de sel, poivre et des épices de votre choix. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 7 à 10 minutes.
2
Servir.
2. Haricots verts arrosés d'huile d'olive
72kcal, 1p, 4c, 5f (par repas)
1 c. à café (mL)
2/3 tasse (81g)
1/2 trait (0g)
1/2 trait (0g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparer les haricots verts selon les instructions du paquet.
2
Ajouter un filet d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
dinner préparation - 2 jours
1. Cuisses de poulet aux champignons
295kcal, 21p, 1c, 23f (par repas)
4 oz (113g)
1 cuisse (170 g chacune) (170g)
1 trait (0g)
1/2 c. à soupe (7g)
1/4 tasse(s) (60mL)
1 trait (0g)
1 c. à soupe (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffer le four à 400 F (200 C).
2
Assaisonner le poulet sur tous les côtés avec du sel et du poivre noir moulu.
3
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une poêle allant au four. Déposer le poulet côté peau vers le bas dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
4
Retourner le poulet ; ajouter les champignons avec une pincée de sel dans la poêle. Augmenter le feu à vif ; cuire en remuant les champignons de temps en temps jusqu'à ce qu'ils réduisent légèrement, environ 5 minutes.
5
Transférer la poêle au four et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit, 15 à 20 minutes. La température interne doit être d'au moins 165 F (74 C). Transférer uniquement les blancs de poulet dans une assiette et couvrir légèrement de papier aluminium ; réserver.
6
Remettre la poêle sur la cuisinière à feu moyen-vif ; cuire et remuer les champignons jusqu'à ce que des sucs bruns commencent à se former au fond de la poêle, environ 5 minutes. Verser de l'eau dans la poêle et porter à ébullition en grattant les sucs bruns au fond. Cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 2 minutes. Retirer du feu.
7
Incorporer les jus accumulés de la cuisson du poulet dans la poêle. Incorporer le beurre au mélange de champignons en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et incorporé.
8
Assaisonner de sel et de poivre. Napper le poulet de la sauce aux champignons et servir.
2. Salade simple de jeunes pousses et tomates
76kcal, 2p, 5c, 5f (par repas)
3 c. à soupe (mL)
1/2 tasse de tomates cerises (75g)
3 tasse (90g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mélanger les jeunes pousses, les tomates et la vinaigrette dans un petit bol. Servir.
3. Riz brun au beurre
125kcal, 2p, 17c, 5f (par repas)
1/6 c. à café, moulu (0g)
1/2 tasse(s) (120mL)
1/6 c. à café (1g)
4 c. à s. (48g)
3/4 c. à soupe (11g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Rincez l'amidon du riz dans une passoire sous l'eau froide pendant 30 secondes.
2
Portez l'eau à ébullition à feu vif dans une grande casserole avec un couvercle bien ajusté.
3
Ajoutez le riz, remuez une seule fois, et faites bouillir à couvert pendant 30 minutes.
4
Versez le riz dans une passoire au-dessus de l'évier et égouttez pendant 10 secondes.
5
Remettez le riz dans la même casserole, hors du feu.
6
Couvrez immédiatement et réservez pendant 10 minutes (c'est la phase de cuisson à la vapeur).
7
Découvrez, incorporez le beurre et assaisonnez de sel et de poivre.
lunch préparation - 2 jours
1. Côtelettes de porc glacées à l'abricot
152kcal, 20p, 8c, 5f (par repas)
1 morceau (178g)
1/8 c. à café, moulu (0g)
1/8 c. à café (1g)
1/2 c. à café (mL)
2 c. à s. (40g)
1/4 c. à soupe (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Frotter les côtelettes de porc avec du sel et du poivre des deux côtés.
2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 6-8 minutes de chaque côté.
3
Ajouter la confiture d'abricot et le vinaigre balsamique dans la poêle et retourner les côtelettes pour bien les enrober. Cuire chaque côté 1-2 minutes.
4
Servir.
3. Salade simple de chou kale et avocat
230kcal, 5p, 9c, 15f (par repas)
1 petit (58g)
1 avocat(s) (201g)
1 botte (170g)
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
2
Avec les doigts, masser l'avocat et le jus de citron dans le kale jusqu'à ce que l'avocat soit crémeux et enrobe le kale.
3
Assaisonner de sel et de poivre si désiré. Servir.
breakfast préparation - 2 jours
1. Œufs brouillés crémeux
182kcal, 13p, 2c, 14f (par repas)
1/8 tasse(s) (15mL)
1 c. à café (5g)
1/8 c. à café, moulu (0g)
1/8 c. à café (1g)
2 grand (100g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Battez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
2
Chauffez le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
3
Versez le mélange d'œufs.
4
Lorsque les œufs commencent à prendre, brouillez-les.
5
Répétez (sans remuer constamment) jusqu'à ce que les œufs aient épaissi et qu'il ne reste plus d'œuf liquide.
2. Toast au beurre
114kcal, 4p, 12c, 5f (par repas)
snack préparation - 2 jours
dinner préparation - 1 jours
1. Blanc de poulet au citron et poivre
222kcal, 38p, 1c, 7f (par repas)
3/8 c. à soupe (3g)
1/6 c. à soupe (mL)
3/8 lb (168g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.38x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Commencez par frotter le poulet avec de l'huile d'olive et l'assaisonnement citron-poivre. Si vous cuisinez à la poêle, gardez un peu d'huile pour la cuisson.
2
SUR LA POÊLE
3
Chauffez le reste de l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen, placez les blancs de poulet et faites cuire jusqu'à ce que les bords deviennent opaques, environ 10 minutes.
4
Retournez les blancs, couvrez la poêle, baissez le feu et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires.
5
AU FOUR
6
Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
7
Placez le poulet sur une grille de cuisson (recommandé) ou une plaque.
8
Faites cuire 10 minutes, retournez puis cuisez encore 15 minutes (ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit).
9
AU GRIL/GRILL
10
Placez la grille du four à 3–4 pouces de l'élément chauffant supérieur.
11
Mettez le four en mode gril et préchauffez à haute température.
12
Faites griller le poulet 3 à 8 minutes de chaque côté. Le temps réel dépendra de l'épaisseur des blancs et de leur distance à l'élément chauffant.
2. Salade simple de jeunes pousses
203kcal, 4p, 13c, 14f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mélanger les jeunes pousses et la vinaigrette dans un petit bol. Servir.
lunch préparation - 2 jours
1. BLT à l'avocat
411kcal, 19p, 28c, 21f (par repas)
1/4 avocat(s) (50g)
1 trait (0g)
1/4 tasse(s) (8g)
2 tranche (64g)
1 trait (0g)
2 tranche(s), fine/petite (30g)
2 tranche(s) (20g)
2 c. à soupe (30g)
1
Cuire le bacon selon les indications du paquet.
2
Griller le pain.
3
Étaler du houmous sur le pain.
4
Sur une tranche, disposer la laitue, le bacon, l'avocat et la tomate.
5
Assaisonner de sel et de poivre.
6
Couvrir avec l'autre tranche.
2. Carottes et houmous
82kcal, 3p, 7c, 3f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Servir les carottes avec du houmous.
breakfast préparation - 2 jours
1. Mini-muffin œuf au fromage de chèvre et tomate
122kcal, 9p, 1c, 9f (par repas)
2 tranche(s), fine/petite (30g)
2 c. à soupe (28g)
2 grand (100g)
2/3 c. à soupe (10mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.67x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2
Fouettez les œufs, l'eau et un peu de sel et de poivre dans un petit bol. Incorporez le fromage de chèvre et la tomate.
3
Utilisez des caissettes en silicone ou vaporisez un moule à muffins d'un spray antiadhésif (utilisez le même nombre de muffins que celui indiqué dans les détails de la recette). Versez le mélange d'œufs dans les caissettes, jusqu'à environ la moitié de la hauteur.
4
Faites cuire 15 minutes jusqu'à ce que l'œuf soit pris et que le dessus soit doré. Servez.
5
Conseil de préparation : laissez refroidir les restes à température ambiante puis emballez-les ou conservez-les dans un contenant hermétique. Conservez les muffins au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez aussi les emballer individuellement et les placer au congélateur. Pour réchauffer, déballez les muffins et passez-les brièvement au micro-ondes.
dinner préparation - 2 jours
1. Salade de poulet miel-moutarde
277kcal, 28p, 16c, 10f (par repas)
1/4 avocat(s) (50g)
4 c. à s., en tranches (45g)
2 tasse (60g)
1/2 livres (227g)
3/8 c. à soupe (mL)
5 c. à c. (34g)
5 c. à c. (25g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Fouettez le miel et la moutarde dans un petit bol. Réservez.
2
Assaisonnez le poulet avec un peu de sel/poivre.
3
Chauffez l'huile dans une poêle sur feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire 3-5 minutes de chaque côté. Le temps dépend de l'épaisseur des blancs de poulet.
4
Quand le poulet est presque cuit, versez la moitié de la sauce miel-moutarde dessus et retournez-le plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Retirez le poulet de la poêle et tranchez-le quand il est assez froid pour être manipulé. Réservez.
5
Assemblez la salade avec les jeunes pousses, les tomates et les avocats. Versez le reste de la sauce miel-moutarde dessus et mélangez. Ajoutez le poulet au plat et servez.
snack préparation - 2 jours
1. Compote de pommes
57kcal, 0p, 12c, 0f (par repas)
1 barquette à emporter (~115 g) (122g)
1
Un contenant à emporter de 4 oz de compote de pommes = environ une demi-tasse de compote.
lunch préparation - 1 jours
1. Cuisses de poulet miel-moutarde
427kcal, 39p, 9c, 26f (par repas)
1 cuisse (170 g chacune) (170g)
1/2 c. à soupe (11g)
1/2 c. à café, moulu (1g)
1/2 c. à soupe (8g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2
Fouetter le miel, la moutarde, le thym et une pincée de sel dans un bol moyen. Ajouter les cuisses de poulet et bien les enrober.
3
Disposer le poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4
Rôtir les cuisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites, 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F (74°C).
2. Carottes glacées au miel
128kcal, 2p, 18c, 3f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.38x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Si vous utilisez des carottes entières, coupez-les en bâtonnets de dimensions semblables aux baby carottes.
2
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, combinez l'eau, les carottes, le beurre, le sel et le miel. Couvrez et faites cuire environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3
Retirez le couvercle et continuez la cuisson en remuant fréquemment pendant encore quelques minutes jusqu'à ce que le liquide ait une consistance sirupeuse.
4
Ajoutez le jus de citron.
5
Servez.