Houmous
Houmous, commercial
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 110 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 6g | 8% | |
| Acides gras saturés 1g | 4% | |
| Acides gras monoinsaturés 2.5g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.2g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 233mg | 10% | |
| Glucides totaux 9g | 3% | |
| Fibres alimentaires 4g | 13% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 5g | 4% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 1.5mg | 8% | |
| Calcium 23mg | 2% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0.1mg | 7% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 18IU | 0% | |
| Folate total 51mcg | 13% | |
| Potassium 140mg | 3% | |
| Magnésium 44mg | 10% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacine 0.4mg | 2% | |
| Riboflavine 0mg | 3% | |
| Thiamine 0.1mg | 9% | |
| Phosphore 108mg | 9% | |
| Sélénium 2mcg | 3% | |
| Manganèse 0.5mg | 21% | |
| Cuivre 0.3mg | 36% | |
| Choline totale 0mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0.1mg | 2% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 1g | |
|---|---|---|
| Eau | 41g | |
| Énergie | 427.4kJ | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 51mcg | |
| Folate (DFE) | 51mcg | |
FAQ sur Houmous
Peut-on manger du houmous avec le régime Atkins ?
Dans le régime Atkins, les glucides sont strictement contrôlés, surtout au début. Une portion typique de houmous (≈2 cuillères à soupe) contient environ 3 g de glucides nets. Selon la phase d'Atkins, où l'apport net en glucides peut varier de 20 à 100 g/jour, le houmous peut être intégré aux phases ultérieures en quantités modérées. Durant les premières phases, il est conseillé de limiter les aliments comme le houmous.
Quelles sont des alternatives au houmous ?
Si vous cherchez des alternatives au houmous pour des raisons diététiques ou de variété, considérez :
1. Guacamole : riche en graisses saines et fibres (avocat).
2. Dip au yaourt grec : riche en protéines, aromatisable avec herbes et épices.
3. Baba ganoush : purée d'aubergine rôtie, saveur fumée et texture crémeuse.
4. Pesto : à base de basilic, pignons et huile d'olive, riche en graisses saines.
5. Salsa : à base de tomates et poivrons, faible en calories et riche en vitamine C.
Ces alternatives ont des profils nutritionnels différents et peuvent convenir selon vos objectifs alimentaires.