Le café fait partie intégrante de la routine matinale pour beaucoup de personnes. Il est déjà planifié dans la journée et rarement oublié, alors pourquoi ne pas en faire un moment encore plus sain grâce à un peu de polyvalence supplémentaire ? La liste qui suit présente les meilleurs ingrédients à ajouter au café pour tirer quelques bénéfices santé supplémentaires de chaque tasse.
Shake protéiné
Du café — avec 20 g de protéines ? Ça pourrait bien être notre ajout préféré, puisque nous sommes tous axés sur les protéines ici. Prenez un shake protéiné prêt à l'emploi ou préparez le vôtre, puis ajoutez-y un ou deux shots d'expresso. C'est une excellente façon riche en protéines de commencer la journée et cela vous gardera rassasié (et mieux hydraté) pendant des heures. Astuce bonus : consultez notre Instagram pour un autre incroyable hack protéiné à base de café — Café avec glaçons protéinés.
Collagène
Qui veut prendre une autre gélule alors qu'on peut simplement ajouter une mesure de collagène à son café ? Le collagène intervient dans de nombreuses fonctions de notre corps et, avec l'âge, notre organisme en produit moins. Ajoutez-en à votre routine matinale pour une peau d'apparence plus saine, une meilleure santé des articulations et même une augmentation de la masse musculaire.
Cannelle
La cannelle est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la douceur à votre café sans calories supplémentaires, et elle apporte même quelques bienfaits. Elle est utilisée pour ses propriétés médicinales depuis environ 4 000 ans. Saupoudrez-en dans votre café si vous voulez bénéficier d'antioxydants supplémentaires, réduire l'inflammation, abaisser le taux de sucre dans le sang et même diminuer le risque de maladies cardiaques. Avec tous ces bienfaits, ne vous laissez pas trop emporter avec le flacon de cannelle — consommée en grande quantité, elle peut nuire au foie.
Huile de coco
L'huile de coco apporte non seulement une saveur un peu exotique à votre tasse du matin, elle a aussi quelques effets surprenants. Chez les personnes en surpoids, augmenter la quantité d'huile de coco dans l'alimentation peut aider à stimuler le métabolisme pour la dégradation des graisses. Assurez-vous simplement de rester en déficit calorique. Comme toutes les huiles, elle contient environ 115 calories par cuillère à soupe.
Beurre issu de vaches nourries à l'herbe
Un ajout apprécié de ceux qui suivent un régime cétogène (keto), le beurre issu de vaches nourries à l'herbe possède quelques propriétés que le beurre classique n'a pas forcément, ce qui peut justifier un prix un peu plus élevé. Il contient un peu de vitamine A — une vitamine importante que notre corps ne peut pas synthétiser et qui doit donc être apportée par l'alimentation. Il contient également plus d'acides gras oméga‑3, qui ont de nombreux bienfaits pour la santé. Comme l'huile de coco, il est assez calorique, donc veillez à ne pas en abuser.
Gingembre
Vous êtes parfois un peu mal des transports en allant au travail ou votre estomac se sent un peu fragile ? C'est le moment idéal pour ajouter du gingembre à votre café du matin. Le gingembre a montré son efficacité contre le mal des transports et les nausées, et possède aussi de légères propriétés anti‑inflammatoires. Râpez un peu de gingembre dans votre café ou saupoudrez‑en pour profiter de ces bienfaits.