El café forma parte integral de la rutina matutina de muchas personas. Ya está programado en el día y rara vez se omite, así que ¿por qué no convertirlo en una parte aún más saludable de tu día con un poco de versatilidad extra? La lista que sigue presenta los mejores añadidos para el café que potencian la salud, para sacar unos beneficios adicionales en cada taza.
Batido de proteína
¿Café con 20 g de proteína? Este podría ser nuestro añadido favorito, ya que aquí nos encanta la proteína. Compra un batido de proteína ya preparado o haz el tuyo y añade uno o dos shots de espresso. Es una fantástica forma alta en proteínas de empezar el día y te mantendrá lleno (y más hidratado) durante horas. Consejo extra: mira nuestro Instagram para otro increíble truco de café con proteína: Café con cubitos de proteína.
Colágeno
¿Quién quiere tomar otra pastilla cuando puede simplemente añadir una cucharada de colágeno a su café? El colágeno desempeña muchas funciones en nuestro cuerpo y, a medida que envejecemos, producimos menos. Incorpóralo a tu rutina matutina para una piel de mejor aspecto, mayor salud articular e incluso aumento de la masa muscular.
Canela
La canela es una excelente manera de añadir sabor y dulzura a tu café sin calorías extra y con algunos beneficios añadidos. Se ha usado por sus propiedades medicinales durante alrededor de 4.000 años. Espolvorea un poco en tu café si quieres obtener antioxidantes adicionales, reducir la inflamación, bajar los niveles de azúcar en sangre e incluso disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Con todos esos beneficios, no te excedas con el bote de canela: consumida en grandes cantidades puede dañar el hígado.
Aceite de coco
El aceite de coco no solo añade un sabor algo exótico a tu taza matutina de café, sino que también tiene algunos beneficios sorprendentes. Si tienes sobrepeso, añadir más aceite de coco a tu dieta puede ayudar a acelerar tu metabolismo a la hora de descomponer las grasas. Solo asegúrate de mantenerte en déficit calórico. Como todos los aceites, tiene unas 115 calorías por cucharada.
Mantequilla de vacas alimentadas con pasto
Un añadido favorito para quienes siguen la dieta cetogénica, la mantequilla de vacas alimentadas con pasto tiene algunas propiedades que la mantequilla normal no suele tener y que la hacen valer un poco más en el mercado. Contiene algo de vitamina A —una vitamina muy importante que nuestro cuerpo no puede producir y que debe obtenerse a través de la dieta—. También tiene más ácidos grasos omega-3, que aportan una serie de beneficios para la salud. Al igual que el aceite de coco, tiene bastantes calorías, así que procura no excederte.
Jengibre
¿Alguna vez te mareas un poco camino al trabajo o tienes el estómago algo revuelto? Ese es un momento perfecto para añadir un poco de jengibre a tu café matutino. Se ha demostrado que el jengibre ayuda con el mareo por movimiento o las náuseas y también tiene propiedades antiinflamatorias leves. Ralla un poco de jengibre en tu café o espolvoréalo para disfrutar de estos beneficios.