Bol saumon d'Alaska
670kcal, 51p, 38c, 34f (par repas)
2 c. à café (mL)
1 c. à soupe (mL)
2 gousse(s) (6g)
2 c. à café (10g)
1 concombre (21 cm) (301g)
2 lb (907g)
1 tasse (190g)
1
Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Réservez.
2
Préchauffez le four à 350°F (180°C). Déposez le saumon, côté peau vers le bas, sur une plaque et faites cuire 14-16 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit entièrement cuit.
3
Mélangez la moutarde de Dijon, l'huile, l'ail, le jus de citron et un peu de sel avec le riz.
4
Garnissez le riz de saumon et de concombre et servez.