Vinaigrette césar
Vinaigrette pour salade, vinaigrette César, normale
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 160 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 17g | 22% | |
| Acides gras saturés 3g | 13% | |
| Acides gras monoinsaturés 4g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 9.7g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 11mg | 4% | |
| Sodium 355mg | 15% | |
| Glucides totaux 1g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 1% | |
| Sucre 1g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 1g | 1% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 1IU | 0% | |
| Fer 0.3mg | 2% | |
| Calcium 14mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0mg | 0% | |
| Vitamine K 31mcg | 31% | |
| Vitamine E 1.4mg | 9% | |
| Vitamine A 10IU | 0% | |
| Folate total 1mcg | 0% | |
| Potassium 9mg | 0% | |
| Magnésium 1mg | 0% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacine 0mg | 0% | |
| Riboflavine 0mg | 0% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 6mg | 0% | |
| Sélénium 0mcg | 1% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0mg | 0% | |
| Choline totale 5mg | 1% | |
| Acide pantothénique 0mg | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.7g | |
|---|---|---|
| Eau | 10.1g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 666.2kJ | |
| Rétinol | 2.6mcg | |
| Vitamine A, RAE | 2.6mcg | |
| Bêta-carotène | 0.6mcg | |
| Alpha-carotène | 0.3mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0.3mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 6.5mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 0.6mcg | |
| Folate (DFE) | 0.6mcg | |
| Bétaïne | 0.1mg | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Vinaigrette césar
Table des matières
- La vinaigrette César est-elle sans gluten ?
- La vinaigrette César est-elle compatible cétogène ?
- La vinaigrette César est-elle végétarienne ?
- La vinaigrette César est-elle pauvre en FODMAP ?
- La vinaigrette César est-elle riche en cholestérol ?
- La vinaigrette César est-elle riche en sodium ?
- La vinaigrette César est-elle paléo ?
- La vinaigrette César est-elle compatible Whole30 ?
- La vinaigrette César est-elle halal ?
- La vinaigrette César est-elle casher ?
- La vinaigrette César est-elle végane ?
La vinaigrette César est-elle sans gluten ?
La vinaigrette César peut être sans gluten selon la marque. Certaines marques produisent des vinaigrettes César sans gluten, comme la vinaigrette originale Cardini's. Vérifiez toujours l'étiquette pour en être certain.
La vinaigrette César est-elle compatible cétogène ?
La vinaigrette César peut être considérée comme adaptée au régime cétogène. Une portion standard (2 cuillères à soupe ou 30 grammes) de vinaigrette César contient en général environ 1 gramme de glucides, ce qui la rend pauvre en glucides et compatible avec un régime cétogène. Cependant, elle est aussi riche en matières grasses (environ 18 grammes par portion), il convient donc de la consommer avec modération et de l'intégrer dans votre apport lipidique quotidien.
La vinaigrette César est-elle végétarienne ?
La vinaigrette César traditionnelle n'est pas végétarienne car elle contient des anchois. Il existe toutefois des versions végétariennes et même véganes sur le marché. Celles-ci utilisent généralement des câpres ou des algues à la place des anchois pour obtenir la saveur umami. Vérifiez toujours l'étiquette du produit pour confirmer.
La vinaigrette César est-elle pauvre en FODMAP ?
Les vinaigrettes César typiques ne sont généralement pas considérées comme pauvres en FODMAP, car elles contiennent souvent de l'ail et/ou des oignons, qui sont riches en FODMAP. Cependant, certaines marques proposent des vinaigrettes pauvres en FODMAP, ou vous pouvez en préparer une vous-même avec des ingrédients compatibles.
La vinaigrette César est-elle riche en cholestérol ?
Oui, la vinaigrette César est souvent riche en cholestérol. Une portion typique de 2 cuillères à soupe contient environ 10 mg de cholestérol, soit environ 3 % de l'apport quotidien recommandé. La quantité quotidienne recommandée de cholestérol pour les adultes est d'environ 300 mg, donc la vinaigrette César peut contribuer de manière significative si elle est consommée en grande quantité.
La vinaigrette César est-elle riche en sodium ?
Oui, la vinaigrette César est généralement riche en sodium. Dans une portion de 2 cuillères à soupe, il peut y avoir environ 300 à 400 mg de sodium. Étant donné que la quantité quotidienne recommandée de sodium est d'environ 2300 mg pour un adulte en bonne santé, une portion de vinaigrette César représente près de 15-20 % de votre consommation quotidienne de sodium.
La vinaigrette César est-elle paléo ?
En général, la vinaigrette César traditionnelle n'est pas strictement paléo car elle contient souvent du fromage (généralement du parmesan), ce qui n'est pas compatible avec le régime paléo. Certaines variantes faites maison ou de marques peuvent être adaptées au paléo en omettant les produits laitiers et en s'assurant que tous les autres ingrédients conviennent.
La vinaigrette César est-elle compatible Whole30 ?
La vinaigrette César traditionnelle n'est pas conforme à Whole30 en raison de la présence de produits laitiers (fromage), de sucre et souvent d'additifs. Il est néanmoins possible de trouver ou de préparer des vinaigrettes César compatibles Whole30 en utilisant des ingrédients autorisés comme des noix de cajou, du jus de citron, de l'ail et des anchois. Vérifiez toujours l'étiquette ou la recette si vous suivez un protocole strict comme Whole30.
La vinaigrette César est-elle halal ?
La plupart des vinaigrettes César industrielles contiennent du parmesan et des anchois. Le statut halal dépendra de la provenance et de la préparation de ces ingrédients. Souvent, la vinaigrette César n'est pas certifiée halal. Les personnes suivant un régime halal strict devraient rechercher des vinaigrettes marquées halal ou préparer leur propre vinaigrette avec des ingrédients certifiés halal.
La vinaigrette César est-elle casher ?
La vinaigrette César traditionnelle contient des anchois, qui sont un poisson autorisé dans un régime casher. Toutefois, elle contient aussi souvent du fromage. Selon les règles de la cacherout, le mélange de produits laitiers et de poisson peut être accepté par certains et rejeté par d'autres, et le produit doit être fabriqué sous supervision casher pour être considéré comme véritablement casher. Certaines vinaigrettes César peuvent être certifiées casher, mais ce n'est pas systématique.
La vinaigrette César est-elle végane ?
La vinaigrette César traditionnelle n'est pas végane. Elle contient généralement des anchois, du fromage et des œufs. Il existe cependant des versions véganes qui remplacent les anchois par des câpres et les œufs et le fromage par des mélanges de noix de cajou trempées et de levure nutritionnelle. Pour respecter un régime végane, il faut choisir ou préparer une version végane.