Sauce aigre-douce
Sauce aigre-douce, prête à l'emploi
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 55 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 0g | 0% | |
| Acides gras saturés 0g | 0% | |
| Acides gras monoinsaturés 0g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 130mg | 6% | |
| Glucides totaux 13g | 5% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 7g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 0g | 0% | |
| Vitamine C 3mg | 3% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0.1mg | 0% | |
| Calcium 4mg | 0% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0mg | 1% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 4IU | 0% | |
| Folate total 3mcg | 1% | |
| Potassium 35mg | 1% | |
| Magnésium 3mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacine 0.1mg | 0% | |
| Riboflavine 0mg | 1% | |
| Thiamine 0mg | 1% | |
| Phosphore 2mg | 0% | |
| Sélénium 0mcg | 0% | |
| Manganèse 0.3mg | 12% | |
| Cuivre 0mg | 3% | |
| Choline totale 1mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0mg | 1% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.4g | |
|---|---|---|
| Eau | 21.1g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 219.5kJ | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0.4mcg | |
| Bêta-carotène | 2.1mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 2.8mcg | |
| Folate (DFE) | 2.8mcg | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Sauce aigre-douce
Is sweet and sour sauce gluten free?
En général, la sauce aigre-douce n'est pas considérée sans gluten car elle contient souvent de la sauce soja, qui contient généralement du blé. Cependant, certaines marques proposent des versions sans gluten.
Is sweet and sour sauce vegan?
Oui, la plupart des recettes de sauce aigre-douce sont véganes (sucre, vinaigre, sauce soja, ketchup, fécule de maïs). Vérifiez toutefois les ingrédients car certaines variantes peuvent utiliser du miel.
Is sweet and sour sauce low FODMAP?
Non, la sauce aigre-douce n'est généralement pas faible en FODMAPs. Elle contient souvent de l'ail et de l'oignon, riches en FODMAPs, et parfois du miel, riche en fructose.
Is sweet and sour sauce keto?
La sauce aigre-douce traditionnelle n'est pas adaptée au régime cétogène en raison de sa teneur élevée en sucre (souvent ~10 g par cuillère à soupe). Il existe des versions à faible teneur en glucides ou des recettes maison utilisant des substituts de sucre.