Poivron rouge
Poivrons doux, rouges, crus
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 35 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 0g | 0% | |
| Acides gras saturés 0g | 0% | |
| Acides gras monoinsaturés 0g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.1g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 5mg | 0% | |
| Glucides totaux 7g | 3% | |
| Fibres alimentaires 2g | 9% | |
| Sucre 5g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 1g | 1% | |
| Vitamine C 152mg | 169% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0.5mg | 3% | |
| Calcium 8mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0.3mg | 20% | |
| Vitamine K 6mcg | 6% | |
| Vitamine E 1.9mg | 13% | |
| Vitamine A 3726IU | 75% | |
| Folate total 55mcg | 14% | |
| Potassium 251mg | 5% | |
| Magnésium 14mg | 3% | |
| Zinc 0.3mg | 3% | |
| Niacine 1.2mg | 6% | |
| Riboflavine 0.1mg | 8% | |
| Thiamine 0.1mg | 5% | |
| Phosphore 31mg | 2% | |
| Sélénium 0mcg | 0% | |
| Manganèse 0.1mg | 6% | |
| Cuivre 0mg | 2% | |
| Choline totale 7mg | 1% | |
| Acide pantothénique 0.4mg | 8% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.6g | |
|---|---|---|
| Amidon | 0g | |
| Saccharose | 0g | |
| Glucose (dextrose) | 2.3g | |
| Fructose | 2.7g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Eau | 109.7g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 153.5kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 186.8mcg | |
| Bêta-carotène | 1932.6mcg | |
| Alpha-carotène | 23.8mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 583.1mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 60.7mcg | |
| Tocophérol, bêta | 0.1mg | |
| Tocophérol, gamma | 0.2mg | |
| Tocophérol, delta | 0mg | |
| Tocotriénol, alpha | 0mg | |
| Tocotriénol, bêta | 0mg | |
| Tocotriénol, gamma | 0mg | |
| Tocotriénol, delta | 0mg | |
| Dihydrophylloquinone | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 54.7mcg | |
| Folate (DFE) | 54.7mcg | |
| Bétaïne | 0.1mg | |
| Tryptophane | 0g | |
| Thréonine | 0g | |
| Isoleucine | 0g | |
| Leucine | 0g | |
| Lysine | 0g | |
| Méthionine | 0g | |
| Cystine | 0g | |
| Phénylalanine | 0.1g | |
| Tyrosine | 0g | |
| Valine | 0g | |
| Arginine | 0g | |
| Histidine | 0g | |
| Alanine | 0g | |
| Acide aspartique | 0.3g | |
| Acide glutamique | 0.3g | |
| Glycine | 0g | |
| Proline | 0g | |
| Sérine | 0.1g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Poivrons rouges
Table des matières
Les poivrons rouges sont-ils riches en potassium ?
Un poivron rouge de taille moyenne (environ 119 grammes) contient environ 251 mg de potassium, ce qui représente approximativement 5 % de la valeur quotidienne recommandée (4700 mg). Ainsi, bien que les poivrons rouges ne soient pas particulièrement riches en potassium, ils contribuent à votre apport journalier.
Les poivrons rouges sont-ils riches en vitamine C ?
Oui, les poivrons rouges sont une excellente source de vitamine C. Un poivron rouge de taille moyenne fournit environ 152 mg de vitamine C, ce qui correspond à près du double de l'apport quotidien recommandé (80 mg pour les femmes, 90 mg pour les hommes).
Les poivrons rouges sont-ils riches en histamine ?
Les poivrons rouges sont considérés comme faibles en histamine, comparés à d'autres variétés de piments. Cependant, si vous avez une intolérance à l'histamine, vous devriez consulter un professionnel de santé avant de les consommer régulièrement.
Les poivrons rouges sont-ils faibles en FODMAP ?
Oui, les poivrons rouges sont considérés comme faibles en FODMAP. Les FODMAPs sont des types de glucides que certaines personnes ont du mal à digérer. Les poivrons rouges n'en contiennent qu'une quantité négligeable, ce qui en fait un choix adapté pour ceux qui suivent un régime pauvre en FODMAP.
Les poivrons rouges sont-ils compatibles avec le régime cétogène ?
Oui, le poivron rouge, comme la plupart des légumes non féculents, est compatible avec un régime cétogène. Un poivron rouge moyen contient environ 7 grammes de glucides totaux, dont 2,2 grammes sont des fibres. Le nombre de glucides nets à prendre en compte pour un régime céto est donc d'environ 4,8 grammes. Étant donné que la plupart des régimes céto suggèrent de maintenir les glucides nets quotidiens en dessous de 50 grammes, les poivrons rouges peuvent être inclus sans problème dans ce type de régime.