Molho de pimenta sriracha
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 10 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 0g | 0% | |
| Carboidratos totais 3g | 1% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Álcool 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
FAQ de Sriracha
Índice
A sriracha é sem glúten?
Sim, a maioria das marcas de sriracha, incluindo a popular sriracha da Huy Fong Foods, é declarada sem glúten conforme as informações presentes nos rótulos.
A sriracha é vegana?
Sim, o molho sriracha é normalmente vegano. A maioria das versões, incluindo a da Huy Fong Foods, contém apenas ingredientes de origem vegetal, como pimenta, açúcar, sal, alho e vinagre.
A sriracha é compatível com a dieta keto?
O molho de pimenta sriracha pode ser consumido em uma dieta keto, mas com moderação. A sriracha contém cerca de 1 grama de carboidrato líquido por colher de chá, e a dieta cetogênica padrão permite entre 20–50 gramas de carboidratos líquidos por dia. Para mantê-la compatível com a keto, use com parcimônia.
A sriracha é baixa em FODMAP?
A sriracha não é considerada baixa em FODMAP. FODMAPs são certos tipos de carboidratos que podem causar desconforto digestivo em algumas pessoas. O alho, um ingrediente típico da sriracha, é rico em FODMAPs. Portanto, pode ser melhor evitar sriracha se você estiver seguindo uma dieta baixa em FODMAP.
Quais são algumas alternativas à sriracha?
Se você procura alternativas ao molho sriracha, considere as seguintes opções: 1) Tabasco ou Frank's Red Hot para um calor mais à base de vinagre. 2) Chile de Arbol Hot Sauce para um picante similar com sabor de alho. 3) Sambal Oelek se preferir um molho mais espesso e menos avinagrado. 4) Gochujang, uma pasta de pimenta coreana, se busca algo mais doce, ácido e menos picante.
A sriracha é kosher?
Sim, a maioria das marcas de molho sriracha, incluindo a popular Huy Fong Sriracha, possui certificação kosher. No entanto, verifique sempre a embalagem para confirmação caso esto seja relevante para você.
A sriracha é halal?
Embora muitos molhos sriracha sejam feitos com ingredientes halal (pimentas, açúcar, sal, alho, vinagre destilado, sorbato de potássio, bissulfito de sódio e goma xantana), nem todos são certificados Halal. Se você observa práticas Halal, procure uma sriracha que tenha certificação Halal no rótulo.
A sriracha é compatível com o Whole30?
Não, a sriracha tradicional não é compatível com o Whole30 porque contém açúcar. Os adeptos do Whole30 evitam alimentos processados e açúcares adicionados, presentes na maioria das marcas comerciais de sriracha. No entanto, existem marcas específicas de sriracha feitas para serem compatíveis com o Whole30, como a New Primal, que usa tâmaras para adoçar em vez de açúcar refinado.
A sriracha é paleo?
A sriracha pode ser considerada compatível com a dieta paleo, já que seus ingredientes geralmente incluem pimentas vermelhas, vinagre, alho, açúcar e sal, que se encaixam na estrutura da dieta paleo. Contudo, a adição de açúcar, mesmo que em pequenas quantidades, pode ser um problema para seguidores mais estritos do paleo, que evitam açúcares adicionados.
A sriracha é rica em sódio?
Sim, a sriracha é rica em sódio. Uma colher de chá de sriracha contém aproximadamente 100 miligramas de sódio, o que corresponde a cerca de 4,17% do valor diário recomendado de 2400 miligramas. Isso pode variar ligeiramente entre marcas, mas, de modo geral, a sriracha é considerada um condimento com alto teor de sódio e deve ser usada com moderação por quem controla a ingestão de sal.