Timo, essiccato
Spezie, timo, essiccato
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 5 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 0g | 0% | |
| Grassi saturi 0g | 0% | |
| Grassi monoinsaturi 0g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carboidrati totali 1g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 1% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 0g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 1.2mg | 7% | |
| Calcio 19mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 17mcg | 17% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 38IU | 1% | |
| Folato totale 3mcg | 1% | |
| Potassio 8mg | 0% | |
| Magnesio 2mg | 1% | |
| Zinco 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fosforo 2mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganese 0.1mg | 3% | |
| Rame 0mg | 1% | |
| Colina totale 0mg | 0% | |
| Acido pantotenico 0mg | 0% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.1g | |
|---|---|---|
| Acqua | 0.1g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 11.6kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1.9mcg | |
| Carotene, beta | 22.6mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0.3mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 19mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 2.7mcg | |
| Folato (DFE) | 2.7mcg | |
| Triptofano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0g | |
| Lisina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteroli | 1.6mg | |
FAQ su Timo
Indice
Il timo è ricco di istamina?
No, il timo non è ricco di istamina. L'istamina è un composto coinvolto nelle risposte immunitarie locali e può anche agire come neurotrasmettitore. Il contenuto di istamina negli alimenti varia molto in base a fattori come maturazione e freschezza. Tuttavia, come erba, il timo viene tipicamente usato in piccole quantità e la quantità di istamina che potrebbe contribuire a un pasto è probabilmente minima.
Il timo è basso in FODMAP?
Sì, il timo è a basso contenuto di FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols). Questi sono tipi specifici di carboidrati che non vengono completamente assorbiti nell'intestino e possono scatenare sintomi in persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Poiché il timo è generalmente usato come spezia in piccole quantità, è considerato sicuro in una dieta a basso contenuto di FODMAP.
Il timo aumenta gli estrogeni?
No, il timo non aumenta gli estrogeni. Alcune piante contengono fitoestrogeni che possono avere effetti simili agli estrogeni, ma il timo non è noto come fonte significativa di fitoestrogeni. La relazione tra dieta ed equilibrio ormonale è complessa e soggettiva; se si hanno preoccupazioni specifiche sui livelli ormonali, è consigliabile parlarne con un professionista sanitario.
Il timo è compatibile con la dieta chetogenica?
Sì, il timo è adatto alla dieta chetogenica. È un'erba che contiene quasi zero carboidrati: un cucchiaino di timo fresco ha circa 0,2 grammi di carboidrati, quantità trascurabile rispetto al limite giornaliero raccomandato di 20-50 grammi nella dieta keto.
Alternative al timo?
Se non si ha il timo o si è allergici, si possono usare origano, maggiorana e santoreggia che hanno profili aromatici simili. Per piatti in cui il timo è un ingrediente chiave, miscele come le herbes de Provence o il condimento italiano possono andare bene poiché contengono spesso il timo tra le erbe.
Il timo è senza glutine?
Sì, il timo è naturalmente privo di glutine. Non contiene grano, orzo o segale. Tuttavia, se si acquista timo preconfezionato, è sempre una buona idea leggere le etichette per assicurarsi che non sia stato processato in un impianto che tratta cereali contenenti glutine, per evitare contaminazioni incrociate.