Salsiccia di maiale, cruda
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 385 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 35g | 45% | |
| Grassi saturi 13g | 64% | |
| Grassi monoinsaturi 16.2g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 4.6g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 86mg | 29% | |
| Sodio 826mg | 36% | |
| Carboidrati totali 1g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 16g | 13% | |
| Vitamina C 2mg | 3% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 1.3mg | 7% | |
| Calcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 1mcg | 43% | |
| Vitamina B-6 0.3mg | 20% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato totale 9mcg | 2% | |
| Potassio 286mg | 6% | |
| Magnesio 16mg | 4% | |
| Zinco 2mg | 18% | |
| Niacina 3.7mg | 18% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0.6mg | 53% | |
| Fosforo 160mg | 13% | |
| Selenio 28mcg | 51% | |
| Manganese 0.1mg | 3% | |
| Rame 0.1mg | 10% | |
| Colina totale 0mg | 0% | |
| Acido pantotenico 0.6mg | 12% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 3.1g | |
|---|---|---|
| Acqua | 57.7g | |
| Energia | 1636.2kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 9mcg | |
| Folato (DFE) | 9mcg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.6g | |
| Leucina | 1.1g | |
| Lisina | 1.2g | |
| Metionina | 0.4g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.5g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.6g | |
| Arginina | 1g | |
| Istidina | 0.5g | |
| Alanina | 0.9g | |
| Acido aspartico | 1.3g | |
| Acido glutammico | 2.2g | |
| Glicina | 1g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.6g | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteroli | 0mg | |
FAQ su Salsiccia di maiale
Indice
- La salsiccia di maiale è ricca di colesterolo?
- La salsiccia di maiale è ricca di potassio?
- Le salsicce di maiale sono low FODMAP?
- La salsiccia di maiale è ricca di purine?
- Le salsicce di maiale sono compatibili con la dieta keto?
- La salsiccia di maiale è paleo?
- Quali alternative ci sono alla salsiccia di maiale?
- La salsiccia di maiale è senza glutine?
La salsiccia di maiale è ricca di colesterolo?
Sì, la salsiccia di maiale è ricca di colesterolo. Una porzione da 4 once di salsiccia cruda contiene approssimativamente 86 mg di colesterolo.
La salsiccia di maiale è ricca di potassio?
No, la salsiccia di maiale non è particolarmente ricca di potassio. Una porzione da 4 once contiene circa 286 mg di potassio.
Le salsicce di maiale sono low FODMAP?
La maggior parte delle salsicce di maiale non è considerata low FODMAP perché spesso contiene ingredienti come cipolla e aglio, che possono scatenare sintomi in persone con IBS o altri disturbi digestivi.
La salsiccia di maiale è ricca di purine?
La salsiccia di maiale ha un contenuto moderato di purine. In genere si stima che 100 g contengano tra 100 e 200 mg di purine.
Le salsicce di maiale sono compatibili con la dieta keto?
Sì, le salsicce di maiale crude sono generalmente adatte alla dieta chetogenica. Sono ricche di grassi e proteine e molto povere di carboidrati. Attenzione però ad alcune varianti con zuccheri o riempitivi.
La salsiccia di maiale è paleo?
Molte salsicce di maiale sono compatibili con la dieta paleo perché la dieta include carni. Tuttavia, controlla gli ingredienti per assicurarti che non contengano zuccheri aggiunti, conservanti o riempitivi non paleo.
Quali alternative ci sono alla salsiccia di maiale?
Alternative includono salsicce di tacchino o pollo, che sono più magre. Per opzioni vegetariane o vegane esistono salsicce a base di soia, proteine del pisello o seitan.
La salsiccia di maiale è senza glutine?
La salsiccia di maiale cruda è tipicamente senza glutine, ma alcuni marchi possono aggiungere riempitivi o leganti che contengono glutine. Controlla sempre l'etichetta.