Rucola
Rucola, cruda
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 10 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 0g | 0% | |
| Grassi saturi 0g | 0% | |
| Grassi monoinsaturi 0g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 11mg | 0% | |
| Carboidrati totali 1g | 1% | |
| Fibre alimentari 1g | 2% | |
| Zucchero 1g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 1g | 1% | |
| Vitamina C 6mg | 7% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.6mg | 3% | |
| Calcio 64mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 43mcg | 43% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 949IU | 19% | |
| Folato totale 39mcg | 10% | |
| Potassio 148mg | 3% | |
| Magnesio 19mg | 4% | |
| Zinco 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.1mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fosforo 21mg | 2% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganese 0.1mg | 6% | |
| Rame 0mg | 3% | |
| Colina totale 6mg | 1% | |
| Acido pantotenico 0.2mg | 3% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.6g | |
|---|---|---|
| Acqua | 36.7g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 42kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 47.6mcg | |
| Carotene, beta | 569.6mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 1422mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 38.8mcg | |
| Folato (DFE) | 38.8mcg | |
| Betaina | 0mg | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Rucola
Indice
- Is arugula low fodmap?
- Is arugula high in calcium?
- Is arugula low oxalate?
- Is arugula high histamine?
- Is arugula high in purines?
- Is arugula high in Vitamin K?
- Is arugula gluten-free?
- Is arugula high in potassium?
- Does arugula increase testosterone?
- Is arugula high in iron?
- Is arugula keto?
- Is arugula high in fiber?
Is arugula low fodmap?
Sì, la rucola è considerata a basso contenuto di FODMAP e può essere una scelta adatta per chi segue una dieta low FODMAP.
Is arugula high in calcium?
La rucola contiene calcio, ma non è da considerarsi una fonte «alta». Una tazza di rucola cruda fornisce circa 30 mg di calcio, ovvero circa il 3% dell'apporto giornaliero raccomandato.
Is arugula low oxalate?
Sì, la rucola contiene relativamente pochi ossalati rispetto ad altre verdure a foglia verde, rendendola una buona scelta per chi limita gli ossalati.
Is arugula high histamine?
No, la rucola non è considerata ad alto contenuto di istamina.
Is arugula high in purines?
No, la rucola non è ricca di purine; contiene quantità molto basse rispetto a cibi come frattaglie o alcuni frutti di mare.
Is arugula high in Vitamin K?
Sì, la rucola è ricca di vitamina K. Una tazza di rucola cruda contiene circa 22.5 µg di vitamina K, che copre una parte significativa del fabbisogno giornaliero.
Is arugula gluten-free?
Sì, la rucola è naturalmente priva di glutine. Tuttavia, se è confezionata o lavorata in impianti che trattano cereali contenenti glutine, può esserci rischio di contaminazione incrociata.
Is arugula high in potassium?
No, la rucola non è particolarmente ricca di potassio. Una porzione da 1 tazza offre circa 74 mg di potassio, una piccola quota del fabbisogno giornaliero di 4700 mg.
Does arugula increase testosterone?
Non esistono evidenze forti che la rucola aumenti direttamente il testosterone. Tuttavia, è ricca di nitrati alimentari che possono favorire la salute generale.
Is arugula high in iron?
Sì, la rucola contiene ferro: circa 0.8 mg per 100 g, una fonte modesta rispetto al fabbisogno giornaliero.
Is arugula keto?
Sì, la rucola è adatta alla dieta chetogenica grazie al basso contenuto di carboidrati (circa 3.7 g per 100 g, in gran parte fibra).
Is arugula high in fiber?
La rucola contiene una quantità moderata di fibra: circa 1.6 g per 100 g.