Lonza di maiale disossata
Maiale, fresco, lonza, top loin (arrosti), disossata, parte magra e grassa separabile, cruda
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 275 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 14g | 18% | |
| Grassi saturi 3g | 14% | |
| Grassi monoinsaturi 3.2g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 1.1g | ||
| Omega-3 0.1g | 4% | |
| Omega-6 1.6g | ||
| Grassi trans 0.1g | ||
| Colesterolo 109mg | 36% | |
| Sodio 80mg | 3% | |
| Carboidrati totali 0g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 36g | 30% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 36IU | 9% | |
| Ferro 0.9mg | 5% | |
| Calcio 12mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0.9mcg | 38% | |
| Vitamina B-6 1.2mg | 72% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 8IU | 0% | |
| Folato totale 0mcg | 0% | |
| Potassio 609mg | 13% | |
| Magnesio 41mg | 10% | |
| Zinco 2.9mg | 27% | |
| Niacina 9.5mg | 47% | |
| Riboflavina 0.3mg | 24% | |
| Tiamina 0.7mg | 60% | |
| Fosforo 367mg | 29% | |
| Selenio 45mcg | 82% | |
| Manganese 0mg | 1% | |
| Rame 0.1mg | 11% | |
| Colina totale 97mg | 18% | |
| Acido pantotenico 1.2mg | 25% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 1.6g | |
|---|---|---|
| Acqua | 119.2g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1183.1kJ | |
| Retinolo | 3.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 3.4mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferolo) | 0.8mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 0mcg | |
| Folato (DFE) | 0mcg | |
| Betaina | 5.3mg | |
| Triptofano | 0.4g | |
| Treonina | 1.6g | |
| Isoleucina | 1.8g | |
| Leucina | 3.1g | |
| Lisina | 3.4g | |
| Metionina | 1g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.5g | |
| Tirosina | 1.4g | |
| Valina | 1.9g | |
| Arginina | 2.4g | |
| Istidina | 1.6g | |
| Alanina | 2.1g | |
| Acido aspartico | 3.5g | |
| Acido glutammico | 5.8g | |
| Glicina | 1.6g | |
| Prolina | 1.5g | |
| Serina | 1.6g | |
| Idrossiprolina | 0.1g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido linoleico | 1.5g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0.1g | |
| Acidi grassi, totali trans-polienoici | 0g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0.1g | |
FAQ su Lonza di maiale
Indice
La lonza di maiale è ricca di grassi?
La lonza di maiale disossata è moderatamente ricca di grassi. Una porzione da 3 once (85 g) di lonza cotta contiene circa 7,9 g di grassi, di cui circa 2 g sono grassi saturi.
La lonza di maiale è ricca di proteine?
Sì, la lonza di maiale è ricca di proteine: una porzione da 3 once di lonza cotta fornisce circa 24 g di proteine.
La lonza di maiale è ricca di sodio?
Il contenuto di sodio varia in base alla preparazione. Se non salata, una porzione da 3 once contiene circa 48 mg di sodio. Prodotti salati o affumicati possono avere contenuti molto più alti.
La lonza di maiale è compatibile con la dieta keto?
Sì, la lonza di maiale è compatibile con la dieta chetogenica dato il basso contenuto di carboidrati e l'alto contenuto proteico.
La lonza di maiale è senza glutine?
Sì, la lonza di maiale pura è senza glutine; bisogna però controllare salse o condimenti utilizzati nella preparazione.
La lonza di maiale è povera di colesterolo?
Una porzione da 3 once di lonza cotta contiene circa 69 mg di colesterolo, che è circa il 23% del valore giornaliero raccomandato di 300 mg.