Farina integrale di frumento
Farina di frumento, integrale
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 220 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 2g | 2% | |
| Grassi saturi 0g | 1% | |
| Grassi monoinsaturi 0.2g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.7g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carboidrati totali 43g | 16% | |
| Fibre alimentari 6g | 23% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 8g | 7% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 2.2mg | 12% | |
| Calcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 14% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.4mg | 3% | |
| Vitamina A 5IU | 0% | |
| Folato totale 26mcg | 7% | |
| Potassio 218mg | 5% | |
| Magnesio 82mg | 20% | |
| Zinco 1.6mg | 14% | |
| Niacina 3mg | 15% | |
| Riboflavina 0.1mg | 8% | |
| Tiamina 0.3mg | 25% | |
| Fosforo 214mg | 17% | |
| Selenio 37mcg | 67% | |
| Manganese 2.4mg | 106% | |
| Rame 0.2mg | 27% | |
| Colina totale 19mg | 3% | |
| Acido pantotenico 0.4mg | 7% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.9g | |
|---|---|---|
| Amido | 34.7g | |
| Saccarosio | 0.2g | |
| Glucosio (destrosio) | 0g | |
| Fruttosio | 0g | |
| Acqua | 6.4g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 854.4kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Carotene, beta | 3mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 132mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0.1mg | |
| Tocoferolo, gamma | 1.1mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0.2mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 26.4mcg | |
| Folato (DFE) | 26.4mcg | |
| Betaina | 43.7mg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.5g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.4g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.4g | |
| Istidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Acido aspartico | 0.4g | |
| Acido glutammico | 2.6g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 1.2g | |
| Serina | 0.4g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Farina di frumento
Indice
- La farina di frumento è senza glutine?
- La farina integrale è ricca di fibre?
- La farina integrale è a basso contenuto di FODMAP?
- La farina di frumento contiene proteine?
- La farina di frumento contiene zucchero?
- La farina integrale è ricca di carboidrati?
- La farina integrale è ricca di istamina?
- La farina integrale è halal?
- La farina integrale è kosher?
- La farina integrale contiene lattosio?
- Quali sono alcune alternative alla farina integrale?
La farina di frumento è senza glutine?
No, la farina integrale di frumento non è senza glutine. Contiene glutine, la proteina presente in frumento, orzo e segale. Persone con celiachia o sensibilità al glutine dovrebbero evitarla.
La farina integrale è ricca di fibre?
Sì, la farina integrale è considerata ricca di fibre. 100 grammi di farina integrale contengono circa 11 grammi di fibra.
La farina integrale è a basso contenuto di FODMAP?
No, la farina integrale non è a basso contenuto di FODMAP. Contiene fruttani, un tipo di FODMAP che può causare problemi digestivi in persone sensibili.
La farina di frumento contiene proteine?
Sì, la farina integrale contiene proteine: circa 13 grammi per 100 grammi.
La farina di frumento contiene zucchero?
Contiene una piccola quantità di zucchero naturale: in media circa 0,6 grammi per tazza di farina integrale.
La farina integrale è ricca di carboidrati?
Sì, è ricca di carboidrati. Una tazza di farina integrale contiene circa 87 grammi di carboidrati.
La farina integrale è ricca di istamina?
La farina integrale non è tipicamente considerata ad alto contenuto di istamina.
La farina integrale è halal?
Sì, la farina integrale nella sua forma naturale è halal, salvo aggiunte di ingredienti non conformi.
La farina integrale è kosher?
Sì, la farina integrale è intrinsecamente kosher, ma è opportuno verificare la certificazione su prodotti confezionati.
La farina integrale contiene lattosio?
No, la farina integrale non contiene lattosio.
Quali sono alcune alternative alla farina integrale?
Alcune alternative includono la farina di mandorle, farina di cocco, farina di ceci e farine di avena o farro macinate, a seconda delle esigenze nutrizionali.