Concentrato di pomodoro
Prodotti a base di pomodoro, in scatola, concentrato, senza sale aggiunto
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 165 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 1g | 1% | |
| Grassi saturi 0g | 1% | |
| Grassi monoinsaturi 0.1g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 100mg | 4% | |
| Carboidrati totali 32g | 12% | |
| Fibre alimentari 7g | 25% | |
| Zucchero 21g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 7g | 6% | |
| Vitamina C 37mg | 41% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 5.1mg | 28% | |
| Calcio 61mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 22% | |
| Vitamina K 19mcg | 19% | |
| Vitamina E 7.3mg | 49% | |
| Vitamina A 2593IU | 52% | |
| Folato totale 20mcg | 5% | |
| Potassio 1724mg | 37% | |
| Magnesio 71mg | 17% | |
| Zinco 1.1mg | 10% | |
| Niacina 5.2mg | 26% | |
| Riboflavina 0.3mg | 20% | |
| Tiamina 0.1mg | 9% | |
| Fosforo 141mg | 11% | |
| Selenio 9mcg | 16% | |
| Manganese 0.5mg | 22% | |
| Rame 0.6mg | 69% | |
| Colina totale 65mg | 12% | |
| Acido pantotenico 0.2mg | 5% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 4.8g | |
|---|---|---|
| Amido | 0.4g | |
| Saccarosio | 0.5g | |
| Glucosio (destrosio) | 9.8g | |
| Fruttosio | 9.9g | |
| Lattosio | 0g | |
| Maltosio | 0.5g | |
| Acqua | 125g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 583.1kJ | |
| Galattosio | 0g | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 129.2mcg | |
| Carotene, beta | 1531.7mcg | |
| Carotene, alfa | 49.3mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 48898.8mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0.9mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 20.4mcg | |
| Folato (DFE) | 20.4mcg | |
| Betaina | 0.7mg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Istidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Acido aspartico | 1.1g | |
| Acido glutammico | 3.6g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Concentrato di pomodoro
Indice
- Il concentrato di pomodoro è senza glutine?
- Il concentrato di pomodoro è compatibile con la dieta keto?
- Il concentrato di pomodoro contiene zucchero?
- Il concentrato di pomodoro è ricco di potassio?
- Il concentrato di pomodoro contiene lectine?
- Il concentrato di pomodoro è paleo?
- Il concentrato di pomodoro è compatibile con Whole30?
- Alternative al concentrato di pomodoro?
- Il concentrato di pomodoro è a basso contenuto di FODMAP?
- Il concentrato di pomodoro è vegano?
Il concentrato di pomodoro è senza glutine?
Sì, il concentrato di pomodoro è naturalmente senza glutine. È ottenuto esclusivamente dai pomodori, che non contengono glutine.
Il concentrato di pomodoro è compatibile con la dieta keto?
Sì, il concentrato di pomodoro può essere considerato compatibile con la dieta chetogenica: viene usato in piccole quantità e apporta una quantità di carboidrati relativamente bassa per porzione. Ad esempio, un cucchiaio contiene circa 3,7 g di carboidrati.
Il concentrato di pomodoro contiene zucchero?
Sì, il concentrato di pomodoro contiene zuccheri naturali. Un cucchiaio tipico contiene circa 2,2 g di zucchero, provenienti principalmente dai pomodori stessi. Alcuni prodotti commerciali potrebbero avere zuccheri aggiunti, quindi è bene controllare l'etichetta.
Il concentrato di pomodoro è ricco di potassio?
Sì, il concentrato di pomodoro è ricco di potassio: 100 g di prodotto possono fornire circa 1015 mg di potassio.
Il concentrato di pomodoro contiene lectine?
Sì, come molti vegetali, il concentrato di pomodoro contiene lectine. La cottura può ridurne il contenuto.
Il concentrato di pomodoro è paleo?
Sì, il concentrato di pomodoro può essere considerato paleo se non contiene additivi non conformi alla dieta.
Il concentrato di pomodoro è compatibile con Whole30?
Sì, il concentrato di pomodoro è generalmente compatibile con Whole30, purché non contenga zuccheri aggiunti o ingredienti non consentiti.
Alternative al concentrato di pomodoro?
Alternative includono: pomodori in scatola ridotti a fuoco fino a ottenere una consistenza più densa, passata di pomodoro concentrata tramite riduzione, o ketchup in emergenza (ma il ketchup è più dolce e meno concentrato).
Il concentrato di pomodoro è a basso contenuto di FODMAP?
Sì, il concentrato di pomodoro è generalmente considerato a basso contenuto di FODMAP e viene in genere bene tollerato, ma la sensibilità individuale può variare.
Il concentrato di pomodoro è vegano?
Sì, il concentrato di pomodoro è di norma vegano se è puro (solo pomodori e talvolta sale).