Carne macinata di manzo (93% magra)
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 165 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 8g | 10% | |
| Grassi saturi 3g | 16% | |
| Grassi monoinsaturi 3.3g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0.4g | ||
| Colesterolo 71mg | 24% | |
| Sodio 75mg | 3% | |
| Carboidrati totali 0g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 24g | 20% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 3IU | 1% | |
| Ferro 2.6mg | 15% | |
| Calcio 11mg | 1% | |
| Vitamina B-12 2.5mcg | 105% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 26% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 16IU | 0% | |
| Folato totale 6mcg | 1% | |
| Potassio 381mg | 8% | |
| Magnesio 24mg | 6% | |
| Zinco 5.6mg | 51% | |
| Niacina 6mg | 30% | |
| Riboflavina 0.2mg | 13% | |
| Tiamina 0mg | 4% | |
| Fosforo 218mg | 17% | |
| Selenio 19mcg | 35% | |
| Manganese 0mg | 0% | |
| Rame 0.1mg | 9% | |
| Colina totale 78mg | 14% | |
| Acido pantotenico 0.7mg | 14% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 1.2g | |
|---|---|---|
| Acqua | 81.3g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 722.4kJ | |
| Retinolo | 4.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 4.5mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferolo) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 5.7mcg | |
| Folato (DFE) | 5.7mcg | |
| Betaina | 8.8mg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.9g | |
| Isoleucina | 1g | |
| Leucina | 1.8g | |
| Lisina | 2g | |
| Metionina | 0.6g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.9g | |
| Tirosina | 0.7g | |
| Valina | 1.2g | |
| Arginina | 1.5g | |
| Istidina | 0.8g | |
| Alanina | 1.5g | |
| Acido aspartico | 2.1g | |
| Acido glutammico | 3.5g | |
| Glicina | 1.6g | |
| Prolina | 1.2g | |
| Serina | 0.9g | |
| Idrossiprolina | 0.3g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0.4g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0g | |
FAQ su Carne macinata magra
La carne macinata magra è ricca di colesterolo?
Sì, la carne macinata magra può essere relativamente ricca di colesterolo. Una porzione da 4 once di carne macinata al 93% magra contiene mediamente circa 71 mg di colesterolo, che rappresenta circa il 24% del valore giornaliero raccomandato. Chi controlla l'assunzione di colesterolo dovrebbe consumarla con moderazione.
La carne macinata magra è adatta alla dieta keto?
Sì, la carne macinata magra può rientrare in una dieta chetogenica. La dieta keto privilegia un alto apporto di grassi, proteine moderate e pochissimi carboidrati; la carne macinata al 93% è ricca di proteine e povera di carboidrati. Essendo relativamente più magra, si può completare il contenuto di grassi con metodi di cottura o contorni appropriati per rispettare i requisiti della dieta keto.