Braciola di maiale con osso
Braciola di maiale rifilata
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 215 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 7g | 8% | |
| Grassi saturi 2g | 10% | |
| Grassi monoinsaturi 2.4g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.7g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 0.6g | ||
| Grassi trans 0.1g | ||
| Colesterolo 123mg | 41% | |
| Sodio 103mg | 4% | |
| Carboidrati totali 0g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 39g | 33% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 25IU | 6% | |
| Ferro 1.2mg | 6% | |
| Calcio 32mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0.9mcg | 37% | |
| Vitamina B-6 1.3mg | 78% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.2mg | 2% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato totale 0mcg | 0% | |
| Potassio 644mg | 14% | |
| Magnesio 46mg | 11% | |
| Zinco 3.3mg | 30% | |
| Niacina 12.3mg | 62% | |
| Riboflavina 0.4mg | 27% | |
| Tiamina 0.9mg | 76% | |
| Fosforo 392mg | 31% | |
| Selenio 64mcg | 117% | |
| Manganese 0mg | 1% | |
| Rame 0.1mg | 13% | |
| Colina totale 104mg | 19% | |
| Acido pantotenico 1.3mg | 26% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 1.8g | |
|---|---|---|
| Acqua | 131g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 948.7kJ | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferolo) | 0.7mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 0mcg | |
| Folato (DFE) | 0mcg | |
| Betaina | 5.5mg | |
| Triptofano | 0.4g | |
| Treonina | 1.8g | |
| Isoleucina | 1.9g | |
| Leucina | 3.3g | |
| Lisina | 3.6g | |
| Metionina | 1.1g | |
| Cistina | 0.5g | |
| Fenilalanina | 1.6g | |
| Tirosina | 1.5g | |
| Valina | 2g | |
| Arginina | 2.6g | |
| Istidina | 1.7g | |
| Alanina | 2.3g | |
| Acido aspartico | 3.8g | |
| Acido glutammico | 6.2g | |
| Glicina | 1.8g | |
| Prolina | 1.6g | |
| Serina | 1.7g | |
| Idrossiprolina | 0.1g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido linoleico | 0.6g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0g | |
FAQ su Braciole di maiale
Indice
- Le braciole di maiale sono senza glutine?
- Le braciole di maiale sono ricche di carboidrati?
- Le braciole di maiale sono povere di colesterolo?
- Le braciole di maiale sono povere di sodio?
- Le braciole di maiale sono ricche di ferro?
- Le braciole di maiale sono ricche di potassio?
- Le braciole di maiale sono low FODMAP?
- Le braciole di maiale sono paleo?
- Le braciole di maiale sono compatibili con la dieta keto?
- Le braciole di maiale sono ricche di proteine?
- Le braciole di maiale sono ricche di grassi saturi?
- Le braciole di maiale sono ricche di purine?
- Le braciole di maiale sono ricche di grassi?
Le braciole di maiale sono senza glutine?
Sì, le braciole di maiale pure, non lavorate e naturali, incluse le varietà con osso, sono intrinsecamente prive di glutine. Tuttavia, condimenti, marinate o additivi possono contenere glutine, quindi è importante controllare gli ingredienti se si acquistano prodotti pre-saporiti.
Le braciole di maiale sono ricche di carboidrati?
No, le braciole di maiale non sono ricche di carboidrati. Una porzione tipica da 3 once (85 g) di braciola di maiale cotta contiene 0 g di carboidrati.
Le braciole di maiale sono povere di colesterolo?
Una porzione da 3 once di braciola di maiale cotta contiene circa 65 mg di colesterolo. L'American Heart Association suggerisce un massimo di 300 mg di colesterolo al giorno per chi ha livelli normali di LDL; quindi le braciole contengono una quantità moderata di colesterolo.
Le braciole di maiale sono povere di sodio?
Le braciole di maiale non lavorate e non condite sono povere di sodio. Una porzione da 3 once cotta contiene circa 59 mg di sodio. Il valore può aumentare notevolmente se la carne è stagionata o processata.
Le braciole di maiale sono ricche di ferro?
Le braciole di maiale contengono una quantità moderata di ferro: una porzione da 3 once cotta fornisce circa 0,9 mg di ferro.
Le braciole di maiale sono ricche di potassio?
Le braciole di maiale non sono particolarmente ricche di potassio; 100 g contengono circa 340 mg di potassio.
Le braciole di maiale sono low FODMAP?
Sì, le braciole di maiale sono considerate a basso contenuto di FODMAP poiché la carne non contiene questi carboidrati. Bisogna però prestare attenzione a marinate e salse che possono contenere ingredienti ad alto contenuto di FODMAP.
Le braciole di maiale sono paleo?
Sì, le braciole di maiale si inseriscono nella dieta paleo, che privilegia proteine animali non processate.
Le braciole di maiale sono compatibili con la dieta keto?
Sì, le braciole di maiale sono adatte alla dieta chetogenica dato l'apporto nullo di carboidrati e l'ottimo contenuto proteico e di grassi.
Le braciole di maiale sono ricche di proteine?
Sì, le braciole di maiale sono una buona fonte di proteine: 100 g di braciola di maiale contengono circa 25-26 g di proteine.
Le braciole di maiale sono ricche di grassi saturi?
Le braciole di maiale contengono una quantità moderata di grassi saturi. Una braciola da circa 6 once cotta contiene circa 6,9 g di grassi saturi.
Le braciole di maiale sono ricche di purine?
Sì, il maiale è una carne con contenuto relativamente alto di purine. Una porzione tipica può contenere tra 150 e 200 mg di purine. Chi soffre di gotta o problemi legati all'acido urico dovrebbe moderarne il consumo.
Le braciole di maiale sono ricche di grassi?
Le braciole di maiale hanno un contenuto moderato di grassi; una porzione da 6 once cotta può fornire circa 20 g di grassi.