Asparagi
Asparagi, crudi
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 40 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 0g | 0% | |
| Grassi saturi 0g | 0% | |
| Grassi monoinsaturi 0g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 3mg | 0% | |
| Carboidrati totali 6g | 2% | |
| Fibre alimentari 3g | 12% | |
| Zucchero 3g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 4g | 3% | |
| Vitamina C 9mg | 10% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 3.4mg | 19% | |
| Calcio 38mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 9% | |
| Vitamina K 67mcg | 67% | |
| Vitamina E 1.8mg | 12% | |
| Vitamina A 1210IU | 24% | |
| Folato totale 83mcg | 21% | |
| Potassio 323mg | 7% | |
| Magnesio 22mg | 5% | |
| Zinco 0.9mg | 8% | |
| Niacina 1.6mg | 8% | |
| Riboflavina 0.2mg | 17% | |
| Tiamina 0.2mg | 19% | |
| Fosforo 83mg | 7% | |
| Selenio 4mcg | 7% | |
| Manganese 0.3mg | 11% | |
| Rame 0.3mg | 34% | |
| Colina totale 26mg | 5% | |
| Acido pantotenico 0.4mg | 9% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.9g | |
|---|---|---|
| Saccarosio | 0.4g | |
| Glucosio (destrosio) | 1g | |
| Fruttosio | 1.6g | |
| Lattosio | 0g | |
| Maltosio | 0g | |
| Acqua | 149.2g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 136kJ | |
| Galattosio | 0g | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 60.8mcg | |
| Carotene, beta | 718.4mcg | |
| Carotene, alfa | 14.4mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 1136mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 83.2mcg | |
| Folato (DFE) | 83.2mcg | |
| Betaina | 1mg | |
| Triptofano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.2g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Istidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Acido aspartico | 0.8g | |
| Acido glutammico | 0.4g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteroli | 38.4mg | |
FAQ su Asparagi
Indice
Gli asparagi sono ricchi di carboidrati?
No, gli asparagi non sono ricchi di carboidrati. Anzi, sono piuttosto poveri di carboidrati: 10 punte di asparago contengono circa 6 grammi di carboidrati, che corrispondono a circa il 2% dell'apporto giornaliero suggerito per una dieta da 2000 calorie. Questo rende gli asparagi una scelta eccellente per chi vuole mantenere basso l'apporto di carboidrati.
Gli asparagi sono ricchi di ferro?
Gli asparagi sono una buona fonte di ferro, ma non si considerano particolarmente ricchi. 10 asparagi forniscono circa 3,4 mg di ferro, contribuendo al 19% del valore giornaliero raccomandato (DV). Per la maggior parte degli adulti l'apporto raccomandato varia tra 8-18 mg al giorno, quindi gli asparagi possono contribuire, ma non bastano da soli.
Gli asparagi sono keto?
Sì, gli asparagi sono ottimi per la dieta chetogenica. Sono poveri di carboidrati (circa 3 grammi di carboidrati netti per 10 punte) e ricchi di fibre (quasi 3 grammi per porzione), il che li rende adatti alla dieta keto, che solitamente limita i carboidrati netti a 20-50 grammi al giorno.
Gli asparagi sono low FODMAP?
Sì, gli asparagi sono considerati low FODMAP, soprattutto se consumati con moderazione. Una porzione considerata a basso contenuto FODMAP è una singola punta, che apporta nutrienti senza solitamente scatenare sintomi in persone con IBS o altri disturbi digestivi.
Gli asparagi sono ricchi di potassio?
No, gli asparagi non sono particolarmente ricchi di potassio ma ne contengono una quantità moderata. 10 punte forniscono circa 323 mg di potassio, ovvero circa il 7% dell'apporto giornaliero raccomandato di 4700 mg. Possono contribuire all'assunzione totale di potassio, ma non sono una fonte primaria.
Gli asparagi sono ricchi di fibre?
Sì, gli asparagi sono una buona fonte di fibra alimentare. 10 punte cotte contengono circa 3 grammi di fibra, pari a circa il 12% dell'apporto giornaliero raccomandato. Includere asparagi nei pasti può supportare la salute digestiva e il senso di sazietà.