Nachdem Sie im Client-Dashboard auf einen Kunden geklickt haben, finden Sie die Karte „Ernährung“ im Bereich „Zugewiesene Ziele“. Klicken Sie auf das Zahnradsymbol, um auf seine Einstellungen für den Ernährungsplan zuzugreifen.

Mit diesem Feld können Sie Lebensmittel davon ausschließen, in den Ernährungsplänen der Kunden angezeigt zu werden. Es funktioniert, indem alle Rezepte ausgeschlossen werden, die dieses Stichwort enthalten.

So schließen Sie Stichwörter aus:

1. Sobald Sie zu den Einstellungen des Ernährungsplans eines Kunden navigiert haben, finden Sie den Abschnitt „Keywords to exclude“.
2. Tippen oder klicken Sie in das Feld und geben Sie das Stichwort ein.
3. Drücken Sie nach jedem Stichwort die Eingabetaste. Jedes Stichwort sollte in seiner eigenen Box stehen.
4. Es wird automatisch gespeichert. Nachdem Sie Änderungen vorgenommen haben, erkennt der Ernährungsplan des Kunden beim nächsten Aufruf, dass Ihre Einstellungen geändert wurden, und fordert Sie auf, den Plan neu zu generieren, damit die Änderungen wirksam werden.

Ein paar hilfreiche Tipps:

• Um den größtmöglichen Pool an Rezepten zu haben, empfehlen wir, keine Stichwörter für Zutaten auszuschließen, die kalorienarm sind und normalerweise keine wichtigen Bestandteile von Rezepten darstellen. Wenn Sie beispielsweise Stichwörter wie „Salz“ oder „Petersilie“ ausschließen, werden viele Gerichte entfernt. Sie können dem Kunden alternativ einfach sagen, diese Zutaten beim Kochen wegzulassen, oder die Rezepte manuell bearbeiten, damit sie die Zutat nicht enthalten.
• Vermeiden Sie zu allgemeine Kategorien von Lebensmitteln. Wenn ein Kunde z. B. Nachtschattengewächse meiden soll, schließen Sie nicht einfach „Nachtschatten“ aus, sondern listen Sie die Zutaten einzeln: „Tomaten“, „Aubergine“, „Paprika“ usw.
• Um sicherzustellen, dass Sie Lebensmittel ausschließen und gleichzeitig den Pool an Rezepten maximieren, sehen Sie sich unsere Datenbankrezepte an und prüfen Sie, welche Stichwörter verwendet werden. Beispielsweise würde das Ausschließen von „Saft“ nicht nur ein Glas Saft ausschließen, sondern auch Rezepte, die „Zitronensaft“ oder „Limettensaft“ zur Würzung verwenden. Wir verwenden „Fruchtsaft“, um Gläser Saft von anderen Arten von Säften zu unterscheiden, die hauptsächlich zum Würzen verwendet werden. Das Prüfen unserer Rezepte, bevor Sie Stichwörter ausschließen, hilft sicherzustellen, dass Sie Zugriff auf die größtmögliche Anzahl an Gerichten in unserer Datenbank haben.
• Pro Kunde sind maximal 20 ausgeschlossene Stichwörter erlaubt.

Anpassen der Anzahl wöchentlicher Rezepte:

1. Navigieren Sie zu den Einstellungen des Ernährungsplans des Kunden.
2. Um die Anzahl verschiedener Rezepte zu ändern, die der Ernährungsplan generiert, passen Sie die Einstellung “Weekly Variety” an. Ein höherer Wert führt zu einem Plan mit einer größeren Anzahl von Rezepten pro Woche (und erhöht wahrscheinlich auch die Lebensmittelausgaben).

Eine größere Vielfalt an Mahlzeiten erhalten:

Es gibt mehrere Möglichkeiten, mehr Vielfalt zu erreichen, wenn Ihnen der Ernährungsplan zu repetitiv erscheint.

1. Lockerern Sie die Einschränkungen.
   1. Erhöhen Sie die Einstellung „Max recipe complexity“. Je höher der Wert, desto komplexer können die Rezepte sein – aber keine Sorge: Selbst unsere komplexesten Rezepte sind noch recht einfach.
   2. Prüfen Sie die ausgeschlossenen Stichwörter, damit diese die Optionen nicht unnötig einschränken. Siehe den Abschnitt ‚Ausschluss von Stichwörtern‘.
   3. Erhöhen Sie das Budget. Strongr Fastr legt Wert auf realistische Ernährungspläne, daher verwenden wir in unserer Rezeptdatenbank nicht viele teure Zutaten. Zwar können Sie das Budget erhöhen, aber der beste Weg, um die Lebensmittelausgaben des Kunden zu senken, ist die Verringerung der Einstellung „weekly variety“.
   4. Passen Sie ihre Makrozielvorgaben an. Wenn Sie unsere Makronährstoff-Empfehlungen überschrieben haben, müssen Sie diese möglicherweise weniger restriktiv einstellen.
   5. Fügen Sie eigene Mahlzeiten hinzu. Siehe unseren Abschnitt zu eigenen Rezepten.
   6. Senden Sie uns Feedback. Wir fügen wöchentlich neue Rezepte hinzu. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass es für Ihre spezifische Konfiguration nicht genug Rezepte gibt, sagen Sie uns Bescheid! (Menü > Kontakt/Feedback).

Hier können Sie die Makronährstoff-Empfehlungen der App überschreiben und eigene Vorgaben eingeben.

Beachten Sie, dass die App das exakte Treffen von Makronährstoff-Zielen nicht unterstützt. Sie können sich durch das Festlegen von oberen und unteren Grenzen ziemlich nahe an die Zielwerte heranarbeiten, aber die App erfordert ein gewisses Maß an Flexibilität, um den Nutzern einen Ernährungsplan mit ausreichender Vielfalt bieten zu können.

So überschreiben Sie:

1. Sobald Sie zu den Einstellungen des Ernährungsplans des Kunden navigiert haben, scrollen Sie zum Abschnitt „Nutrition Settings“.
2. Hier sehen Sie die Kalorien- und Makronährstoff-Empfehlungen, die die Software basierend auf dem Profil des Kunden erstellt hat.
3. Um diese Empfehlungen zu überschreiben, aktivieren Sie das Kontrollkästchen und geben Sie Ihre eigenen Ziele ein.
4. Die Änderungen werden automatisch gespeichert, aber Sie müssen vorhandene Ernährungspläne neu generieren, damit die Änderungen wirksam werden. 

Mit unserer Funktion Coach’s Favorite können Sie Ihren Klienten Ihre Lieblingsrezepte hervorheben und gleichzeitig etwas Persönlichkeit und Anleitung in deren Meal-Planning-Erlebnis einbringen. Sie können eigene Lieblingsrezepte hinzufügen oder einige Perlen aus unserer Datenbank auswählen. Ihre Coach’s Favorites werden automatisch mit Klienten geteilt, sofern das Rezept zum Ernährungsprofil des Klienten passt. Das bedeutet, dass Ihre liebsten fleischbasierten Rezepte nicht mit pflanzenbasierten Klienten geteilt werden und alle Favoriten, die ausgeschlossene Stichwörter oder Allergene enthalten, für diese ebenfalls verborgen bleiben.

Betrachten Sie Coach’s Favorites als Ihr persönliches Rezeptbuch, das perfekt auf jeden Klienten zugeschnitten ist.

Sie können Coach’s Favorites hinzufügen, indem Sie Rezepte auf der Haupt-Registerkarte "Rezepte" favorisieren. Diese Favoriten werden allen Klienten angezeigt (vorausgesetzt, sie passen zum Ernährungsprofil des Klienten). Sie können auch klientenspezifische Coach’s Favorites festlegen, indem Sie Rezepte beim Erstellen ihres Ernährungsplans favorisieren. 

Für ein rezeptbuchähnliches Erlebnis können Klienten alle Ihre Coach’s Favorite-Rezepte ansehen, indem sie im App/Website-Menü auf Menü > Rezeptbrowser gehen; außerdem werden diese dem Klienten hervorgehoben angezeigt, während er seine Essenspläne ansieht/erstellt.

So sieht es für den Klienten aus:

Es gibt zwei Ansichten des Ernährungsplans. Änderungen in einer Ansicht werden entsprechend in der anderen aktualisiert.

1. Tagesansicht- Sehen Sie die Mahlzeiten jedes Tages.
2. Typenansicht- Zeigt die Rezepte für jeden Mahlzeitentyp.

1. Meal Plan > Klicken Sie auf das Bild der Mahlzeit
2. Klicken Sie auf die grüne Leiste, die die Termine anzeigt.
   
3. Wählen Sie die Tage aus, an denen Sie die Mahlzeit haben möchten, und klicken Sie auf “Speichern”.

Es gibt zwei verschiedene Wege, um andere Rezepte in Ernährungspläne zu bekommen.

1. Tauschen (Swapping)- Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie durch Vorschläge scrollen möchten oder durch favorisierte bzw. benutzerdefinierte Rezepte ersetzen wollen.
2. Anpinnen und Neugenerieren (Pinning and Regenerating)- Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie mehrere Mahlzeiten gleichzeitig durch zufällige Gerichte ersetzen möchten, die den Zielen des Klienten entsprechen. Dies ist auch eine gute Methode, wenn Sie eine Fehlermeldung sehen, dass die Ziele des Klienten nicht erreicht werden.

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie in einer der Ansichten auf die Schaltfläche „Swap“.
3. Wählen Sie die Tage, die Sie ersetzen möchten, und klicken Sie auf „Find Replacement“.
4. Durchsuchen Sie die Mahlzeiten und wählen Sie eine aus, die Sie austauschen möchten: 

Anpinnen und Neugenerieren ist eine großartige Möglichkeit, Lücken mit zufälligen Mahlzeiten zu füllen, die den Zielen der Klienten entsprechen. Dies ist auch eine gute Lösung, wenn Sie eine Fehlermeldung erhalten, dass der Ernährungsplan die Nährstoffziele des Klienten nicht erreicht.

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie auf die Schaltfläche “Pin & Regenerate”.
3. Pinnen Sie die Mahlzeiten, die Sie beibehalten möchten, indem Sie auf die Pin-Schaltfläche klicken, sodass sie grün wird. Alle nicht gepinnten Mahlzeiten werden durch andere Mahlzeiten ersetzt, die den Zielen des Klienten entsprechen.
4. Klicken Sie auf „Regenerate”.
5. Sie können diesen Vorgang so oft wiederholen, wie nötig, bis Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind.

Was ist, wenn Sie für eine bestimmte Mahlzeit keine Rezepte vorschlagen möchten? Vielleicht ist es ein Feiertag oder Ihr Klient reist ein paar Tage und kann nicht kochen. Sie können diese Szenarien in der Software mit unserer Off-Plan-Mahlzeiten-Funktion einrichten. Das Setzen einer Off-Plan-Mahlzeit entfernt alle Rezepte für diese Mahlzeit und teilt dem Klienten stattdessen mit, welche Makros er anstreben sollte. Sie können ihnen außerdem eine Nachricht schicken, um zu sagen, ob sie Nahrung Off-Plan protokollieren oder einfach intuitiv essen sollen.

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie auf die Schaltfläche “Off-Plan”.
3. Wählen Sie die Tage aus, die Sie durch eine Off-Plan-Mahlzeit ersetzen möchten, und klicken Sie auf “Confirm”. Sie können auf das Schloss klicken, um es zu sperren, sodass die Mahlzeit jede Woche automatisch Off-Plan ist.
4. Klienten können die empfohlenen Kalorien-/Makrowerte für diese Mahlzeit in den Mahlzeit-Details sehen (Meal Plan-Registerkarte > Bild der Off-Plan-Mahlzeit anklicken).

Portionsgrößen für alle Rezepte werden automatisch an die Ziele der Klienten angepasst und in den Rezeptdetails angezeigt. Sie können die Portion wie folgt anpassen:

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie auf das Bild der Mahlzeit, für die Sie die Portionen anpassen möchten:
3. Klicken Sie auf die Schaltfläche “…” beim Rezept
4. Klicken Sie auf “Adjust Portions”
5. Aktualisieren Sie die Portionsgröße und klicken Sie auf “Save”;

Hinweis: Das Ändern der Portionsgrößen kann den Ernährungsplan von seinen Nährstoffzielen abbringen. Neugenerieren oder tauschen Sie verschiedene Mahlzeiten, um wieder auf Kurs zu kommen.

Wenn Ihr Klient Familienmitglieder hat, die Mahlzeiten mit ihm teilen, können Sie diese Personen zu den Mahlzeiten hinzufügen, die sie gemeinsam essen. Die Software schlägt dann eine passende Portionsgröße für jede Person vor, oder Sie können die Portionsgröße prozentual basierend auf den Kalorien des Klienten angeben oder einen spezifischen Kalorienwert eingeben. Die zusätzlichen Zutaten werden den Rezepten und der Einkaufsliste hinzugefügt.

Personen hinzufügen:

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie auf die Schaltfläche “Add People”.
3. Geben Sie die Daten jeder Person ein. Stellen Sie sicher, dass jede Person, die Sie hinzufügen möchten, ausgewählt ist, und klicken Sie dann auf “Next: Pick Meals”.
4. Wählen Sie die Mahlzeiten aus, denen Sie die Person/Personen hinzufügen möchten. Wenn Sie sie zu allen Mahlzeiten hinzufügen möchten, klicken Sie auf “Add to all”. Klicken Sie auf “Confirm”. Rezepte und Einkaufsliste werden aktualisiert, um ihre Portionen einzuschließen.

Alternative Möglichkeit, Personen hinzuzufügen:

1. Meal Plan-Registerkarte, eine der Ansichten.
2. Klicken Sie auf das Bild der Mahlzeit, um zum Meal Editor zu gelangen.
3. Klicken Sie auf die Personen-Schaltfläche:
4. Personen entsprechend hinzufügen/entfernen.

Portionsansicht:

Portionen sind sichtbar, wenn man die Rezeptdetails ansieht. Die Schaltfläche “Portions” zeigt die Portionsgrößen für alle Personen. Die Schaltflächen “Show for” aktualisieren die Zutatenliste entsprechend (sie ändern nicht die Einkaufsliste oder welche Personen hinzugefügt sind). “Everyone” kombiniert die Zutaten aller Personen in der Zutatenliste.

Sie können Mahlzeiten fixieren, wenn Sie möchten, dass sie sich jede Woche wiederholen und nicht manuell hinzugefügt werden müssen.

1. Gehen Sie zum Ernährungsplan.
2. Klicken Sie auf das Bild des Rezepts, das Sie fixieren möchten.
3. Klicken Sie auf die grüne Datumsleiste oben.
4. Klicken Sie auf die Schaltfläche “Lock meal to these days every week”. Dann “Save”.
5. Die ausgewählten Mahlzeiten werden automatisch in allen zukünftigen Wochen angezeigt, bis der Lock-Toggle wieder deaktiviert wird. 

Wenn der Ernährungsplan die Kalorien-/Makroziele Ihres Klienten nicht erreicht, sehen Sie eine rote Fehlermeldung wie die folgende:

Es gibt mehrere Lösungen:

1. Der schnellste Weg ist die Nutzung der Pin-und-Neugenerieren Funktion. Die App ersetzt alle nicht gepinnten Mahlzeiten durch andere, die die Ziele erfüllen.
2. Versuchen Sie, einige Mahlzeiten zu tauschen oder Beilagen zu randomisieren.
   • Idealerweise sollten die Rezepte, die Sie ersetzen, Teil des Problems sein dafür, warum der Ernährungsplan die Ziele nicht erreicht. Zum Beispiel: Wenn der Plan zu viele Kalorien hat, wählen Sie eine kalorienreiche Beilage zum Ersetzen (entfernen oder die Portionsgröße anpassen), oder wenn der Plan zu wenig Protein hat, wählen Sie eine eiweißarme Beilage zum Ersetzen, usw.
3. Wenn Sie danach immer noch keine passenden Treffer erzielen können, kann es daran liegen, dass die Gesamteinstellungen des Klienten so einschränkend sind, dass der Algorithmus nicht genügend Rezepte findet, die seine Makrozielwerte erreichen. Das passiert typischerweise bei sehr restriktiven Einstellungen (z. B. jemand, der Keto machen möchte und gleichzeitig eine Milchallergie hat, oder jemand, der eine sehr proteinreiche vegane Ernährung anstrebt). In diesem Fall können Sie:
   1. 1. Akzeptieren, dass die Makros leicht verfehlt werden.
      2. Einige Ihrer eigenen Rezepte hinzufügen , die die Ziele sehr gut treffen, und den Ernährungsplan darum herum neu generieren.
      3. Bei einer relativ begrenzten Auswahl an Mahlzeiten bleiben.
      4. Warten, bis wir mehr Rezeptvielfalt hinzufügen – kontaktieren Sie uns gern (Menü > Feedback/Contact) und teilen Sie uns mit, welche Diättypen mehr Rezepte benötigen.

Sie und Ihre Kund:innen können Ihre Lieblingsrezepte in die Software hinzufügen, sodass sie in Ernährungsplänen verwendet und/oder außerhalb des Plans protokolliert werden können. Wenn Fachpersonen eigene Rezepte hinzufügen, werden diese Rezepte nur mit Kund:innen geteilt, wenn das Rezept zum Ernährungsprofil der Kund:in passt. Zum Beispiel werden Rezepte, die Fleisch enthalten, für vegane Kund:innen nicht angezeigt, und wenn Sie für eine:n Kund:in das Schlüsselwort „Banane" ausgeschlossen haben, würde Ihr selbst erstelltes Bananen-Pfannkuchen-Rezept ebenfalls nicht für diese Person erscheinen.

Achten Sie darauf, die Diätarten, Allergene und andere Kategorisierungsoptionen eigener Rezepte sorgfältig zu klassifizieren, damit sie angemessen an Kund:innen verteilt werden.

So erstellen Sie eigene Rezepte:

1. Auf dem Handy
2. Auf dem Desktop (aus Gründen der Übersicht empfohlen)

Auf dem Handy:

1. Reiter „Rezepte" > „+ New Recipe"
2. Füllen Sie das Formular aus. Klicken Sie unten auf die Schaltfläche „Add Ingredients", um Zutaten zum Rezept hinzuzufügen.
3. Beginnen Sie, in das Suchfeld zu tippen. Während Sie tippen, erscheinen Vorschläge darunter. Klicken Sie auf den Pfeil, um Menge einzugeben, und klicken Sie auf das „+", um die Zutat hinzuzufügen. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten hinzugefügt sind.
4. Wenn Sie alle Zutaten hinzugefügt haben, klicken Sie auf den Zurück-Pfeil, um zum Rezept-Editor zurückzukehren.
5. Überprüfen Sie die Zutatenliste und klicken Sie auf „Next", um fortzufahren.
   
6. Geben Sie die restlichen Details ein und klicken Sie auf „Confirm", um zu speichern.
7. Um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes Gericht in Ernährungspläne einfügen können, siehe Swapping Meals. Sobald es ausgetauscht wurde, passen sich die Portionsgrößen automatisch an, um besser die Ernährungsziele der Kund:in zu erreichen. Sie können die Portionen jederzeit manuell anpassen; siehe Changing Portion Sizes.

Auf dem Desktop:

1. Reiter „Rezepte" > „+ New Recipe". Suchen Sie nach Zutaten, passen Sie Mengen an, indem Sie auf „>" klicken, und fügen Sie sie mit der „+"-Schaltfläche hinzu. Klicken Sie auf „Next", wenn Sie fertig sind.
   
2. Geben Sie die restlichen Details ein und klicken Sie auf „Confirm", um zu speichern.
   
   
3. Um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes Gericht in Ernährungspläne einfügen können, siehe Swapping Meals. Sobald es ausgetauscht wurde, passen sich die Portionsgrößen automatisch an, um besser die Ernährungsziele der Kund:in zu erreichen. Sie können die Portionsgrößen jederzeit manuell anpassen; siehe Changing Portion Sizes.

Ob Sie Zutaten zu einem Rezept hinzufügen/entfernen oder es so bearbeiten möchten, dass es eher den Nährwertangaben Ihrer bevorzugten Marken entspricht – das ist möglich!

1. Klicken Sie das Rezept an, das Sie bearbeiten möchten.
2. Klicken Sie oben rechts auf die drei Punkte und wählen Sie „Edit Recipe".
   
   1. Wenn Sie ein Rezept im Plan einer Kund:in bearbeiten, haben Sie auch die Möglichkeit, das Rezept speziell für diese Kund:in zu bearbeiten. Wenn Sie diese Option wählen, überschreiben diese Änderungen alle Änderungen am Master-Rezept und wirken sich nur auf diese spezifische Kund:in aus.
3. Auf der Rezept-Editor-Seite können Sie das Rezept nach Belieben bearbeiten. Zutaten hinzufügen/entfernen, Mengen ändern, Foto, etc. Klicken Sie auf „Confirm", um die Änderungen zu bestätigen.

Hinweis: Änderungen betreffen das Basisrezept, das dann skaliert werden kann. Die Software funktioniert so, dass das Basisrezept genommen und die Portionsgröße hoch-/runterskaliert wird, wenn es zu einem Ernährungsplan hinzugefügt wird, damit besser die Kalorienziele der Kund:innen getroffen werden. Um die Gesamt-Portionsgröße zu bearbeiten, siehe Changing Portion Sizes.

1. Angenommen, Sie empfehlen eine bestimmte Marke Tomatensuppe an Kund:innen und möchten, dass die Nährwertangaben genau dazu passen. Um die Nährwertangaben einer Zutat zu ändern:
   1. Bearbeiten Sie das Rezept und löschen Sie die Zutat, deren Makros Sie ändern möchten. Klicken Sie dann auf „Add Ingredients".
   2. „My/Team Foods" > „New Food"
   3. Geben Sie die relevanten Daten ein und klicken Sie auf „Save". Wenn Sie nur ein Makro eingeben, werden die anderen geschätzt.
   4. Füllen Sie die optionalen Felder aus und geben Sie Einheitendaten an. Hier ein Beispiel:
   5. Klicken Sie auf „Save"
   6. Passen Sie die Portionen an und klicken Sie auf „+", um die Zutat dem Rezept hinzuzufügen.
   7. Sobald die Zutat hinzugefügt wurde, können Sie das Rezept bestätigen. Solange Sie das Master-Rezept bearbeiten, werden bei jedem späteren Anzeigen dieses Rezepts in einem Plan oder auf Einkaufslisten die aktualisierten Zutateninformationen verwendet.