O Splenda é Keto?

Sim, o Splenda (também conhecido como sucralose), um adoçante sem calorias, é geralmente considerado compatível com a dieta cetogênica porque não contém carboidratos nem calorias.

O Splenda é sem glúten?

Sim, o Splenda é tipicamente sem glúten. O adoçante não contém trigo, centeio, cevada ou aveia. Ainda assim, é recomendável verificar a embalagem em busca de alertas de alergênicos.

O Splenda contém açúcar?

Não, o Splenda não contém açúcar. É feito a partir da sucralose, um derivado do açúcar, mas o corpo não o reconhece como açúcar ou carboidrato.

O Splenda é Paleo?

Não, o Splenda não é considerado Paleo. A dieta Paleo geralmente exclui alimentos processados e adoçantes artificiais; prefere adoçantes naturais como mel ou xarope de bordo.

O Splenda é kosher?

Sim, o Splenda é considerado kosher e é classificado como pareve (nem carne nem laticínio), desde que produzido conforme normas kosher.

O Splenda é vegano?

Em geral, sim. Splenda é considerado vegano, pois a sucralose é sintetizada em laboratório sem ingredientes animais. Contudo, alguns produtos podem conter excipientes não veganos; verifique o rótulo.

O Splenda é baixo em FODMAP?

Sim, o Splenda é baixo em FODMAPs. A sucralose não é um alimento FODMAP.

Quais são alternativas à stevia?

Entre alternativas à stevia estão:

1. Eritritol: um álcool de açúcar com cerca de 0,24 calorias por grama, com sabor similar ao açúcar e muito usado em keto e confeitaria.

2. Xilitol: tem textura e sabor próximos ao açúcar, com cerca de 40% menos calorias, mas pode causar desconforto digestivo em excesso e é tóxico para cães.

3. Adoçantes de fruta do monge (monk fruit): extraídos da fruta monk, são 100-250 vezes mais doces que o açúcar e sem calorias.

4. Aspartame: é cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar; contém fenilalanina, portanto pessoas com fenilcetonúria (PKU) devem evitar.

Cada alternativa tem propriedades distintas, então escolha conforme suas necessidades dietéticas e culinárias.