Dieta vegetariana alta en proteínas de 1300 calorías

Precalienta el horno a 425°F (220°C).

Combina el tofu en cubos, el sazonador cajún, el aceite y un poco de sal y pimienta en una bandeja para hornear. Mezcla para cubrir.

Hornea hasta que esté crujiente, 20-25 minutos. Sirve.

Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).

Coloca las zanahorias en rodajas en una bandeja de horno y mézclalas con aceite y una pizca de sal. Extiéndelas uniformemente y ásalas durante aproximadamente 30 minutos hasta que estén tiernas. Servir.

(Opcional) Tuesta el pan.

Unta hummus sobre el pan y sirve.

Corta las zanahorias en tiras y sirve.

Precalienta el horno a 375°F (190°C).\r\nBate los huevos, el agua y un poco de sal y pimienta en un bol pequeño. Incorpora el queso.\r\nUsa cápsulas de silicona para hornear o engrasa un molde para muffins con spray antiadherente (usa la misma cantidad de muffins indicada en los detalles de la receta). Rellena los moldes con la mezcla de huevo hasta la mitad aproximadamente.\r\nHornea durante 15 minutos hasta que el huevo esté cuajado y la parte superior dorada. Sirve.\r\nNota de preparación: Deja enfriar las sobras a temperatura ambiente y luego envuélvelas o guárdalas en un recipiente hermético. Conserva los muffins en el refrigerador hasta 3-4 días. Alternativamente, envuélvelos individualmente y congélalos. Para recalentar, quita el envoltorio y calienta brevemente en el microondas.

Retira el hueso de la nectarina, córtala en rodajas y sirve.

Cocina los filetes tipo chik'n según las instrucciones del paquete.

Sirve con kétchup.

Prepáralas según las instrucciones del paquete.

Sirve.

Preparar según las instrucciones del paquete.

Precaliente el horno a 375 °F (190 °C). Engrase ligeramente los moldes para muffins (uno por cada porción).

Recorte o corte el pan en círculos. Coloque los círculos en el fondo de los moldes para muffins. Puede usar distintos recortes de pan y presionarlos juntos en la base del molde para aprovechar al máximo una rebanada. Distribuya la cebolla y el queso rallado uniformemente entre los moldes.

En un bol mediano, mezcle la leche, los huevos, la mostaza y un poco de sal y pimienta. Reparta la mezcla entre los moldes para muffins. Los quiches se inflarán, así que deje espacio en la parte superior.

Hornee durante 20 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro de un quiche éste salga limpio.

Tuesta el pan.

Corta el tofu en tiras. Cúbrelo con aceite y frota comino y chile en polvo por todos los lados. Fríe en una sartén a fuego medio, unos minutos por cada lado hasta que esté crujiente.

En la mitad del pan, coloca las hojas verdes y el tofu. Unta el pesto en la otra mitad, espolvorea con guindilla triturada. Junta las dos mitades para formar el sándwich. Servir.

Unta una sartén con aceite y cocina el seitán a fuego medio durante 3–5 minutos, o hasta que esté bien caliente.\r\nSazona con sal, pimienta o los condimentos de tu elección. Sirve.

Las instrucciones para cocinar lentejas pueden variar. Sigue las indicaciones del paquete si es posible.

Calienta las lentejas, el agua y la sal en una cacerola a fuego medio. Lleva a ebullición a fuego lento y tapa, cocinando durante unos 20-30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Escurre el exceso de agua. Servir.

Mezclar hasta que esté bien combinado.

Servir.

Corta las zanahorias en tiras y sirve.

Cocina la pasta y las "albóndigas" sin carne según las indicaciones del paquete.

Cubre con la salsa y disfruta.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y añade los pimientos y la cebolla; cocina unos minutos hasta que empiecen a ablandarse y las cebollas comiencen a caramelizar.

Añade el queso y mezcla ligeramente hasta que se derrita. Transfiere las verduras a un plato.

Añade las lonchas de seitán a la sartén y cocina unos minutos por cada lado, hasta que se calienten y los bordes estén dorados y crujientes.

Cuando el seitán esté listo, vuelve a añadir las verduras y mezcla hasta que estén bien integradas.

Rellena el bollo con el relleno y sirve.

Enjuaga las frambuesas y sirve.

En una sartén pequeña, añade el aceite de tu elección a fuego medio-alto.

Añade el kale, los tomates, el romero y el agua. Tapa y cocina unos 4 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan ablandado.

Añade los huevos y remueve para integrarlos con las verduras.

Cuando los huevos estén cocidos, retira del fuego y sirve, añadiendo vinagreta balsámica si lo deseas. Servir.

Corta el pomelo por la mitad y separa los gajos individuales cortando con cuidado a lo largo de las membranas a cada lado del gajo con un cuchillo afilado.

(opcional: espolvorea un poco de tu edulcorante cero calorías favorito por encima antes de servir)

Precalienta el horno a 400°F (200°F) y forra una bandeja con papel pergamino.

Mezcla las verduras con aceite, condimento italiano y un poco de sal y pimienta.

Distribuye las verduras y las salchichas en la bandeja y asa, removiendo una vez a mitad de cocción, hasta que las verduras estén blandas y las salchichas doradas, unos 35 minutos. Sirve.

(Nota: sigue las instrucciones del paquete de arroz si difieren de las de abajo)

Enjuaga el almidón del arroz en un colador con agua fría durante 30 segundos.

Lleva el agua a ebullición a fuego alto en una olla grande con tapa que cierre bien.

Añade el arroz, remuévelo solo una vez y cocina a fuego lento, tapado, durante 30-45 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.

Retira del fuego y deja reposar, tapado, 10 minutos más. Esponja con un tenedor.

Mezcla la col rizada con el aderezo de tu elección y sirve.

Tuesta el pan si lo deseas. Unta la mantequilla de cacahuete en una rebanada de pan y la mermelada en la otra.

Junta las rebanadas de pan y disfruta.

Mezcla las porciones de requesón y fruta del envase y sirve.