Salmón enlatado
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 105 | Calorías de grasa 20 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 2g | 3% | |
| Grasa saturada 1g | 6% | |
| Grasa monoinsaturada 1.7g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 2.1g | ||
| Omega-3 1.6g | 100% | |
| Omega-6 0.1g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 118mg | 39% | |
| Sodio 541mg | 24% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 22g | 18% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 824IU | 206% | |
| Hierro 1.1mg | 6% | |
| Calcio 402mg | 31% | |
| Vitamina B-12 7mcg | 293% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 9% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 1.8mg | 12% | |
| Vitamina A 92IU | 2% | |
| Folato total 6mcg | 1% | |
| Potasio 473mg | 10% | |
| Magnesio 45mg | 11% | |
| Zinc 1.4mg | 12% | |
| Niacina 10.5mg | 53% | |
| Riboflavina 0.3mg | 22% | |
| Tiamina 0mg | 3% | |
| Fósforo 538mg | 43% | |
| Selenio 56mcg | 102% | |
| Manganeso 0mg | 2% | |
| Cobre 0.1mg | 13% | |
| Colina total 125mg | 23% | |
| Ácido pantoténico 0.8mg | 16% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 3.6g | |
|---|---|---|
| Agua | 100.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 817.9kJ | |
| Retinol | 28.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 28.4mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 20.6mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 20.6mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.2mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0.7mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 5.7mcg | |
| Folato (DFE) | 5.7mcg | |
| Betaína | 12.8mg | |
| Triptófano | 0.4g | |
| Treonina | 1.7g | |
| Isoleucina | 1.5g | |
| Leucina | 2.5g | |
| Lisina | 2.8g | |
| Metionina | 0.9g | |
| Cistina | 0.3g | |
| Fenilalanina | 1.4g | |
| Tirosina | 1.2g | |
| Valina | 1.8g | |
| Arginina | 2.1g | |
| Histidina | 0.9g | |
| Alanina | 2.1g | |
| Ácido aspártico | 4.1g | |
| Ácido glutámico | 4.6g | |
| Glicina | 2g | |
| Prolina | 1.4g | |
| Serina | 1.4g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 1.1g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0.5g | |
| Ácido linoleico | 0.1g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Salmón enlatado
Índice
- ¿El salmón enlatado es alto en proteína?
- ¿El salmón enlatado es alto en colesterol?
- ¿El salmón enlatado contiene omega-3?
- ¿El salmón enlatado es alto en potasio?
- ¿El salmón enlatado es alto en sodio?
- ¿El salmón enlatado es alto en calcio?
- ¿El salmón enlatado es alto en hierro?
- ¿El salmón enlatado es alto en histamina?
- ¿El salmón enlatado es Low FODMAP?
- ¿El salmón enlatado es compatible con keto?
- ¿El salmón enlatado es libre de gluten?
¿El salmón enlatado es alto en proteína?
Sí, el salmón enlatado es alto en proteína. Una ración típica (100 g) suele contener alrededor de 20 g de proteína. La ingesta diaria recomendada para un adulto es aproximadamente 50 g de proteína, por lo que una porción de salmón enlatado aporta cerca del 40% de esa cantidad.
¿El salmón enlatado es alto en colesterol?
El contenido de colesterol en el salmón enlatado puede considerarse moderado. Una ración estándar (100 g) contiene aproximadamente 60 mg de colesterol. Dado que las pautas dietéticas recomiendan limitar el colesterol diario a menos de 300 mg, una porción aporta alrededor del 20% de ese límite.
¿El salmón enlatado contiene omega-3?
Sí, el salmón enlatado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Una ración típica de 100 g contiene alrededor de 2 g combinados de EPA y DHA, superando ampliamente la recomendación mínima sugerida por muchas organizaciones (aprox. 250-500 mg diarios).
¿El salmón enlatado es alto en potasio?
El salmón enlatado tiene una cantidad moderada de potasio. Una ración de 100 g aporta alrededor de 300 mg de potasio, lo que representa cerca del 6% de la ingesta diaria recomendada de 4.700 mg.
¿El salmón enlatado es alto en sodio?
Sí, el salmón enlatado puede ser bastante alto en sodio. Una porción de 3 oz (aprox. 85 g) puede contener entre 400 y 460 mg de sodio, lo que equivale al 17-20% del límite diario recomendado de 2.300 mg. Hay marcas con contenido reducido de sodio disponibles.
¿El salmón enlatado es alto en calcio?
Sí, el salmón enlatado con huesos es alto en calcio. Una porción de 3 oz con huesos puede ofrecer aproximadamente 212 mg de calcio, alrededor del 21% de la ingesta diaria recomendada de 1000 mg. Si el salmón es deshuesado, el calcio es mucho menor.
¿El salmón enlatado es alto en hierro?
El salmón enlatado contiene una cantidad moderada de hierro. Una porción de 3 oz aporta alrededor de 0.8 mg de hierro, que es un porcentaje pequeño de las necesidades diarias (varía por edad y sexo).
¿El salmón enlatado es alto en histamina?
Sí, el salmón enlatado puede tener niveles altos de histamina, ya que los procesos de enlatado pueden aumentar la histamina en el pescado. Las personas con intolerancia a la histamina deben tener precaución.
¿El salmón enlatado es Low FODMAP?
Sí, el salmón enlatado es Low FODMAP. El pescado y mariscos no contienen FODMAPs.
¿El salmón enlatado es compatible con keto?
Sí, el salmón enlatado es adecuado para la dieta cetogénica. Es alto en grasas saludables y proteína, con muy pocos carbohidratos.
¿El salmón enlatado es libre de gluten?
En general sí, el salmón enlatado puro es libre de gluten. No obstante, ciertas preparaciones con caldos o aditivos podrían contener gluten, por lo que conviene revisar la etiqueta.