Alitas de pollo, con piel, crudas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 305 | Calorías de grasa 190 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21g | 27% | |
| Grasa saturada 8g | 40% | |
| Grasa monoinsaturada 12.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 5.7g | ||
| Omega-3 0.3g | 17% | |
| Omega-6 5.1g | ||
| Grasas trans 0.1g | ||
| Colesterol 252mg | 84% | |
| Sodio 191mg | 8% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 28g | 24% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 11IU | 3% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Calcio 25mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0.6mcg | 24% | |
| Vitamina B-6 1.2mg | 70% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 1.5mg | 10% | |
| Vitamina A 66IU | 1% | |
| Folato total 16mcg | 4% | |
| Potasio 424mg | 9% | |
| Magnesio 36mg | 9% | |
| Zinc 2.7mg | 25% | |
| Niacina 12.9mg | 65% | |
| Riboflavina 0.2mg | 18% | |
| Tiamina 0.1mg | 10% | |
| Fósforo 279mg | 22% | |
| Selenio 40mcg | 73% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0.1mg | 9% | |
| Colina total 186mg | 34% | |
| Ácido pantoténico 1.5mg | 29% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.7g | |
|---|---|---|
| Agua | 156.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 1809.9kJ | |
| Retinol | 20.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 20.4mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.3mg | |
| Tocoferol, delta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0.2mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 53.8mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 15.9mcg | |
| Folato (DFE) | 15.9mcg | |
| Betaína | 20.4mg | |
| Triptófano | 0.5g | |
| Treonina | 1.8g | |
| Isoleucina | 1.9g | |
| Leucina | 3.3g | |
| Lisina | 3.8g | |
| Metionina | 1g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.6g | |
| Tirosina | 1.4g | |
| Valina | 2.1g | |
| Arginina | 2.7g | |
| Histidina | 1.5g | |
| Alanina | 2.3g | |
| Ácido aspártico | 3.7g | |
| Ácido glutámico | 5.9g | |
| Glicina | 1.8g | |
| Prolina | 1.3g | |
| Serina | 1.5g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 5g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0.1g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.3g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0.1g | |
Preguntas frecuentes sobre Alitas de pollo
Índice
- ¿Las alitas de pollo son sin gluten?
- ¿Las alitas de pollo son aptas para la dieta cetogénica (keto)?
- ¿Las alitas de pollo son una buena fuente de proteína?
- ¿Las alitas de pollo son altas en carbohidratos?
- ¿Las alitas de pollo son altas en grasa?
- ¿Las alitas de pollo son bajas en fibra?
- ¿Las alitas de pollo son altas en sodio?
- ¿Las alitas de pollo son paleo?
- ¿Las alitas de pollo son veganas?
- ¿Las alitas de pollo son compatibles con Whole30?
- ¿Qué alternativas hay a las alitas de pollo?
- ¿Las alitas de pollo son halal?
- ¿Las alitas de pollo son kosher?
- ¿Las alitas de pollo son bajas en FODMAP?
- ¿Las alitas de pollo son altas en colesterol?
- ¿Las alitas de pollo son altas en potasio?
¿Las alitas de pollo son sin gluten?
Sí, las alitas de pollo crudas con piel son naturalmente sin gluten. El gluten está presente en ciertos cereales como el trigo, la cebada y el centeno, no en la carne. Sin embargo, si se empanan o se preparan con salsas que contienen gluten, dejarán de serlo.
¿Las alitas de pollo son aptas para la dieta cetogénica (keto)?
Sí, las alitas de pollo con piel pueden considerarse keto-friendly porque son altas en grasa, moderadas en proteína y prácticamente sin carbohidratos. Ten en cuenta las salsas o rebozados, que pueden añadir carbohidratos.
¿Las alitas de pollo son una buena fuente de proteína?
Sí, las alitas de pollo son una buena fuente de proteína. Una ración de ~4.4 oz (unas 4 alitas) aporta alrededor de 16 g de proteína.
¿Las alitas de pollo son altas en carbohidratos?
No, las alitas de pollo no son altas en carbohidratos; en su forma natural contienen 0 g de carbohidratos. Los carbohidratos aparecen si se añaden salsas o empanados.
¿Las alitas de pollo son altas en grasa?
Sí, las alitas de pollo con piel son relativamente altas en grasa. Una ración de 4 oz contiene aproximadamente 12 g de grasa, incluidas unas 4 g de grasas saturadas.
¿Las alitas de pollo son bajas en fibra?
Sí, como otros productos cárnicos, las alitas no contienen fibra.
¿Las alitas de pollo son altas en sodio?
En su forma cruda y sin sazonar no son especialmente altas en sodio (aprox. 105 mg por 4 oz), pero el sodio puede aumentar mucho según la marinada o la salsa.
¿Las alitas de pollo son paleo?
Sí, las alitas de pollo encajan en la dieta paleo si se cocinan sin empanados ni ingredientes no permitidos.
¿Las alitas de pollo son veganas?
No, las alitas de pollo no son veganas.
¿Las alitas de pollo son compatibles con Whole30?
Pueden ser compatibles con Whole30 si se preparan sin azúcares añadidos, granos, lácteos ni legumbres. Revisa los ingredientes de salsas o preparaciones.
¿Qué alternativas hay a las alitas de pollo?
Para vegetarianos/veganos, tofu o seitán pueden imitar la textura; para una alternativa más magra, trozos de pechuga de pollo a la parrilla.
¿Las alitas de pollo son halal?
Pueden ser halal si el pollo fue sacrificado según las normas islámicas. Compra productos certificados si necesitas confirmación.
¿Las alitas de pollo son kosher?
Depende de cómo se haya sacrificado y preparado el pollo; hay alitas certificadas kosher en comercios especializados.
¿Las alitas de pollo son bajas en FODMAP?
Sí, en su forma cruda y natural, las alitas de pollo se consideran bajas en FODMAP. Ten en cuenta marinadas y salsas que puedan contener ajo o cebolla.
¿Las alitas de pollo son altas en colesterol?
Sí, las alitas de pollo con piel contienen colesterol. Una ración de 4 oz aporta aproximadamente 138 mg de colesterol.
¿Las alitas de pollo son altas en potasio?
No son una fuente alta de potasio; una ración de 4 oz aporta alrededor de 233 mg de potasio.